Мельник Журнал - 44 / Январь-февраль 2026

Для читателей, которые, возможно, мало знако- мы с Egyptian Swiss Group, могли бы вы кратко пред- ставить компанию? EgyptianSwissGroup for Pasta,Milling, andConcentrates — одна из наиболее заметных интегрированных про- мышленных структур в секторе помола пшеницы и пи- щевой промышленности в Египте и регионе. На долю одной только группы приходится около 20% годового экспорта муки Египта и более 15% экспорта макарон- ных изделий страны. Эта позиция отражает сильную производственную базу группы и инвестиции, осуществлявшиеся на про- тяжении более чем трех десятилетий, что позволило ей пройти путь от ограниченной торговой деятельно- сти до полностью интегрированной промышленной системы, обслуживающей как внутренний рынок, так и экспортные направления. Каковы ключевые производственные мощности группы и текущая инвестиционная база? Группа владеет полностью интегрированной произ- водственной системой, включающей две мукомоль- ные мельницы с совокупной мощностью 1 500 тонн в сутки, а также макаронную фабрику мощностью 8 000 тонн в месяц и завод по производству томатной пасты мощностью почти 3 000 тонн в месяц. Группа также эксплуатирует силосы для хранения пшеницы вместимостью до 50 000 тонн, что обеспечи- вает стабильность снабжения и непрерывность рабо- ты в соответствии с современными промышленными стандартами. Одна из мельниц расположена рядом с портами Средиземного моря, другая — вблизи портов Красно- го моря, что обеспечивает гибкость в доступе к раз- личным рынкам и управлении изменениями в услови- ях перевозок. В ближайший период группа планирует расширение за счет добавления новых производственных линий для увеличения выпуска, модернизации существую- щих линий, расширения операционных мощностей и вывода новых продуктов. Портфель Egyptian Swiss включает пшеничную муку с различными спецификациями для бытового потре- бления и пищевой промышленности, а также мака- ронные изделия и томатную пасту, производимые в соответствии со строгими стандартами качества и тех- ническими требованиями, отвечающими экспортным условиям. Это усилило присутствие группы более чем в 50 странах мира. На экспортном направлении группа показала силь- ный рост в 2025 году, включая двукратное увеличение собственных поставок, в то время как экспорт египет- ской муки в целом заметно сократился. Такая динами- ка отражает устойчивость операционной модели груп- пы и ее способность расширяться на внешних рынках, особенно в Африке и на Ближнем Востоке. Как выглядит мукомольный сектор Египта с точки зрения количества мельниц, структуры собственно- сти и инвестиций? Количество мельниц в Египте составляет около 157 по всей стране, включая 76 мельниц частного сектора и 81 государственную мельницу, производящую субсидиру- МЕЛЬНИК-MILLER • ИЮЛЬ - АВГУСТ 2026 51 ПРОФИЛЬ СТРАНЫ