Мельник Журнал - 44 / Январь-февраль 2026

В интервью Miller Magazine Ахмед Эль-Себаи описывает египетский рынок муки как перенасыщенный, где жесткая конкуренция давит на цены. При этом экспорт остается стратегическим направлением: по его словам, изменения в структуре закупок пшеницы, более высокие запасы и ориентация на контроль затрат подталкивают египетских мукомолов к защите — и расширению — своих позиций в Африке и на Ближнем Востоке. МУКОМОЛЬНАЯ ОТРАСЛЬ ЕГИПТА: ЖЕСТКАЯ ВНУТРЕННЯЯ КОНКУРЕНЦИЯ И СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ФОКУС НА ЭКСПОРТ МЕЛЬНИК-MILLER • ИЮЛЬ - АВГУСТ 2026 49 ПРОФИЛЬ СТРАНЫ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР EGYPTIAN SWISS GROUP Инж. Ахмед Эль-Себаи