Мельник Журнал - 44 / Январь-февраль 2026

21 World Grain and Pulses Forum 2026 прошел в Дубае 26–28 ян- варя, собрав участников со всей цепочки поставок зерновых, бобо- вых и масличных культур для обсуждения рыночных перспектив, торговых потоков, логисти- ки и управления рисками. Организованный Союзом экспортеров и производителей зерна России, форум привлек более 1 100 делегатов из свыше 50 стран, включая трейдеров, экспортеров, переработчиков, логистические компании, а также финансовых и сер- висных провайдеров. Программа была выстроена так, чтобы отражать текущие «линии напряжения» рынка. Первый день открылся саммитом по торговле маслами и мас- личными культурами, за которым последовал блок «Zero Day», посвященный ценовой динамике Чер- номорского региона и логистической составляю- щей зерновой торговли, — что подчеркнуло: фрахт, маршруты и риски исполнения по-прежнему оста- ются ключевыми элементами конкурентоспособ- ности. Основной день форума затем сместил фокус на продовольственную безопасность и технологии, глобальный прогноз зернового рынка, биржевые инструменты и управление рисками, а также страте- гии в сегменте бобовых, объединив представителей государственного сектора и коммерческих игроков вокруг одних и тех же вопросов: как меняются спрос и предложение, как рынок оценивает риск и какие стратегии способны поддерживать торговые потоки в более сложной среде. ДОРОЖНАЯ КАРТА РОССИЙСКОГО ЗЕРНОВОГО ЭКСПОРТА В программном выступлении министр сельского хозяйства России Оксана Лут подчеркнула роль Рос- сии в глобальном обеспечении зерном и масличными и представила экспорт как часть более широкой по- вестки продовольственной безопасности. По словам Лут, в 2025 году Россия экспортировала 50 млн тонн зерна, включая 41 млн тонн пшеницы, при этом 78% экспорта пшеницы при- шлось на Африку и Ближний Восток. Она также выделила бобовые как быстрорастущий сегмент, отме- тив рекордный урожай бобовых в 2025 году на уровне 8 млн тонн и экспорт около 3 млн тонн. Говоря о перспективах, Лут спрогнозировала экспорт зерна в 2026 году на уровне 55 млн тонн на фоне ожидаемого урожая около 140 млн тонн. В рамках национальной стратегии развития зернового комплекса, по ее словам, производство к 2030 году должно достичь 170 млн тонн, а экспорт потенциально может вырасти до 80 млн тонн. Лут отметила, что следующий этап должен выйти за рамки торговых потоков и перейти к совместной работе в науке, технологиях, образовании и инфра- структуре для повышения эффективности и снижения издержек, подтвердив при этом стремление России оставаться надежным поставщиком несмотря на ры- ночные и геополитические потрясения. МЕЛЬНИК-MILLER • ИЮЛЬ - АВГУСТ 2026