Мельник Журнал - 43 / ноябрь декабрь 2025

50 МЕЛЬНИК-MILLER • НОЯБРЬ - ДЕКАБРЬ 2025 МЕЛЬНИК-MILLER • НОЯБРЬ - ДЕКАБРЬ 2025 51 АНАЛИЗ РЫНКА АНАЛИЗ РЫНКА Аналитик рынка Areté Карлотта Де Паскуале В 2025/26 году на рынке зерновых будет наблюдаться сочетание обильного предложения и исторически высокого спроса, при этом наиболее значительные риски для рынка будут связаны не с урожаем, а с экономикой и геополитикой. Понимание этого баланса будет ключом к успешному прохождению предстоящих месяцев. Маркетинговый год 2025/26 начинается в условиях особенно хорошей обеспеченности зерновых рынков, что наглядно показано на Графике 1. Лидером этого изобилия является кукуруза, миро- вое производство которой достигло исторического максимума. В США собирают рекорд- ный урожай благодаря увеличению посевных площадей на 8% и росту урожайности на 4%, что позволило превзойти предыдущий максимум производства на 9%. Юж- ная Америка также вносит весомый вклад: Аргентина наращивает выпуск за счет расширения посевных площадей, а Бразилия, несмотря на ожидания урожайности, близкой к среднему уровню, сохраняет производство на почти рекордных значениях. Восстановление Украины – как по площадям, так и по урожайности – после резкого спада прошлого года также увеличивает объемы предложения, даже если общий выпуск остается на 11% ниже довоен- ных уровней. Основным исключением остается Европей- ский союз, где засуха, снижение урожайности и сокращение посевных площадей привели к падению производства. Предложение пшеницы также остается обильным: мировое производство достигает рекордных уровней благодаря росту в большинстве ключевых стран-экспортеров. В ЕС наблюдается замет- ное восстановление – расширение посевов и самые высокие урожай- МИРОВЫЕ РЫНКИ ЗЕРНОВЫХ: РЕКОРДНЫЕ ОБЪЕМЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ДИНАМИКА СПРОСА И РАСТУЩЕЕ ВЛИЯНИЕ ГЕОПОЛИТИКИ