Мельник Журнал - 43 / ноябрь декабрь 2025

МЕЛЬНИК-MILLER • НОЯБРЬ - ДЕКАБРЬ 2025 16 из-за укрепления доллара и спекулятивной поддерж- ки, связанной с ожиданиями по торговле между США и Китаем. Аргентина продолжает предлагать самые низкие цены FOB, тогда как Россия, Украина и Франция торгуют в узком диапазоне, поддерживаемые локаль- ными факторами – логистикой, валютными курсами и поведением фермеров при продаже зернa. ТОРГОВЛЯ ВЫРАСТЕТ НА 6% Несмотря на логистические сложности, экспорт из Черноморского региона, как ожидается, останется высоким. Экспортные отгрузки России достигли 5 млн тонн в октябре и могут вырасти еще больше в ноябре. Украина продолжает пользоваться устойчивым спро- сом со стороны Алжира и Египта, чему способствует более высокое качество пшеницы в текущем сезоне. В других регионах экспорт пшеницы из ЕС может увеличиться на 5 млн тонн, Австралия выиграет от крупных переходящих запасов, а поставки из США идут на 20% выше прошлогодних темпов. Казахстан расширяет географию поставок через Транскаспий- ский коридор и наращивает экспорт кормовой муки в Китай, эквивалентный 2–3 млн тонн зерна. В целом мировая торговля пшеницей прогнозируется с ростом на 6% в годовом выражении, во главе с Турцией, Азией и Африкой, хотя объемы по-прежнему останутся ниже рекорда сезона 2023/24. КУКУРУЗА: КРУПНЕЙШИЙ ГОДОВОЙ ПРИРОСТ ЗА ДЕВЯТЬ ЛЕТ Говоря о кукурузе, Каравайцев отметил, что миро- вое производство прогнозируется на уровне 1,3 млрд тонн, что на 59 млн тонн больше, чем в прошлом году, – это крупнейший годовой прирост почти за десяти- летие. США лидируют с рекордным урожаем свыше 400 млн тонн, в то время как Бразилия и Аргентина также ожидают крупные сборы, хотя в Бразилии про- изводство этанола все активнее отвлекает зерно от экспортных каналов. Урожай кукурузы в Китае также близок к рекордному уровню – около 300 млн тонн, тогда как в ЕС производство неоднократно пересма- тривалось в сторону понижения из-за неблагоприят- ных погодных условий. США будут доминировать в экспорте с прогнозиру- емым объемом 74 млн тонн – это новый рекорд. Экс- порт Бразилии вырастет лишь незначительно, тогда как Аргентина и Украина сталкиваются с усиленной конкуренцией и логистическими ограничениями. ГЛОБАЛЬНЫЙ ПРОГНОЗ Подводя итоги, Каравайцев отметил, что мировой зерновой рынок входит в 2026 год с обильным пред- ложением, устойчивым спросом и исторически вы- сокими запасами у экспортеров, которые будут слу- жить буфером против любых будущих потрясений. «Цены остаются стабильными благодаря обильному предложению, – сказал он. – Недавний рост в значи- тельной степени носит спекулятивный характер и не отражает фундаментальные факторы. Однако если настроения изменятся и покупатели начнут восста- навливать резервы, торговля может ускориться бы- стрее, чем ожидается». В то же время он предупредил, что сильный доллар США может оказывать давление на импортный спрос в ряде стран, особенно в Африке, снижая их покупатель- ную способность. «Мы наблюдаем крупнейший рост мирового производства за девять лет, – заключил Ка- равайцев. – При запасах экспортеров на многолетних максимумах мировой зерновой рынок входит в 2026 год в более устойчивом состоянии, хотя неравномер- ные региональные балансы и логистические издерж- ки продолжат определять ценовую динамику». МЕЛЬНИК-MILLER • НОЯБРЬ - ДЕКАБРЬ 2025 17 ЭкспортпшеничноймукиизТурциизафиксировалпервоезначительноемесячноеувеличение за последние 17месяцев, что свидетельствует об осторожномвосстановлениимукомольной отрасли страны. По данным Федерации турецких мукомольных промышленников (TUSAF), в октябре объем экспорта вырос на 40,9% в годовом выражении – до 241 395 тонн, тогда как экспортная выручка увеличилась на 29%, до 86,4 млн долларов США. Председатель TUSAF Мехмет Месут Чакмак охарак- теризовал октябрьские результаты как «важный пе- реломный момент» для турецкой мукомольной про- мышленности, отметив, что отрасль «вновь набрала обороты» в заключительном квартале года. «Рост поч- ти на 41% в октябре после столь длительного периода спада – это очень позитивный сигнал, – заявил Чакмак. – Если эта тенденция сохранится в ближайший пери- од, она сформирует более благоприятные перспекти- вы для всего сектора». ОКТЯБРЬСКИЙ РОСТ ПОСЛЕ СЛАБОГО ПЕРВОГО ПОЛУГОДИЯ Чакмак отметил, что совокупный экспорт муки по стране увеличился с 171 тыс. тонн и 67 млн долларов в октябре 2024 года до 241 тыс. тонн и 86 млн долларов в октябре 2025 года. Он связал это улучшение с частич- ным восстановлением мирового спроса и усилением ориентации на новые экспортные рынки. Однако, не- смотря на сильный октябрьский результат, накоплен- ные данные по-прежнему указывают на сложный год для отрасли. За период январь–октябрь 2025 года: общий объем экспорта сократился с 2,63 млн тонн до 1,93 млн тонн (снижение на 26,6%); экспортная выручка уменьшилась с 1,01 млрд дол- ларов до 725 млн долларов (падение на 28,2%). Чакмак подчеркнул, что это снижение с начала года отражает слабый спрос в первом полугодии, а также затяжные последствия утраты позиций на ряде тради- ционных региональных рынков. НОВЫЕ РЫНКИ ПОДДЕРЖИВАЮТ ЭКСПОРТ ТУРЕЦКОЙ МУКИ Несмотря на общее сокращение показателей с на- чала года, глава TUSAF считает диверсификацию рын- ков одним из ключевых позитивных факторов 2025 года. По словам Чакмака, поставки в страны Африки и Ближнего Востока продемонстрировали заметный рост, что частично компенсировало спад на других на- правлениях. «В 2025 году мы зафиксировали увеличе- ние отгрузок на ряд африканских и ближневосточных рынков, – отметил он. – В то время как экспорт на тра- диционные направления, такие как Ирак, Шри-Ланка и Сомали, сократился, мы наблюдаем уверенный рост на рынках Сирии, Ганы и Сьерра-Леоне. Это свидетель- ствует о том, что турецкая мукомольная отрасль пред- принимает важные шаги по диверсификации своего экспортного портфеля». Чакмак подчеркнул, что африканские рынки будут играть критически важную роль на следующем этапе роста экспорта. «Динамика, которую мы зафиксиро- вали в октябре, является обнадеживающим сигналом для восстановления международной конкурентоспо- собности турецкой мукомольной промышленности, – добавил он. – В частности, именно африканские рынки, вероятно, станут ключевым фактором даль- нейшего роста экспорта». Экспорт пшеничной муки из Турции демонстрирует первый уверенный рост за 17 месяцев НОВОСТИ НОВОСТИ Mehmet Mesut Çakmak