Мельник Журнал - 43 / ноябрь декабрь 2025

НОВОСТИ 28 34 44 История обложки ИСТОРИЯ ОБЛОЖКИ ПРОФИЛЬ СТРАНЫ Как устроено проектирование мельниц Д-Р ЭРЕН ГЮНХАН УЛУСОЙ Глобальные перспективы производства и экспорта муки Кукурузная карта Саудовской Аравии 2025/26: Аргентина задает ориентир 12 Рекордные урожаи, рост запасов и нарастающие торговые риски 17 Экспорт пшеничной муки из Турции демонстрирует первый уверенный рост за 17 месяцев 21 Египет возводит «зерновую крепость» с помощью новой сети силосов 18 Рекордные мировые расходы на импорт продовольствия в 2025 году, несмотря на снижение цен на зерновые 22 Ослабление напряженности на рынке твердой пшеницы сопровождается рисками тарифного спора США и Италии 26 Обвал экспорта пшеничной муки из Египта в 2025 году СОДЕРЖАНИЕ PROFESSIONAL PASTA PRODUCTION LINE www. talla makkna.com