Мельник Журнал - 40 / МАЙ-ИЮНЬ 2025

МЕЛЬНИК-MILLER • МАЙ - ИЮНЬ 2025 46 47 существенно изменило географию экспорта дурума из России. 1 июня 2024 прекратил действовать запрет на экспорт твердой пшеницы из России, но уже 1 июля Ев- ропейский Союз ввел импортную пошлину на дурум из России в размере 148 Евро/т, по сути запретив постав- ки из России, также Турция с 21 июня ввела запрет на импорт пшеницы, в том числе и твёрдой, данный запрет действует до 31 мая 2025 года и, учитывая запасы зерна твердой пшеницы в Турции, вполне вероятно, что дан- ный запрет будет продлен и далее. Таким образом, на сегодняшний день отгрузки российского дурума стали невозможны двум основным покупателям – в Италию и Турцию, что существенно сузило географию эскорта. География экспорта в текущем сезоне 2024/25 суще- ственно изменилась из-за описанных выше ограниче- ний. Если в предыдущие годы российский дурум поку- пали 5-7 стран, то сейчас по-большому счету осталось только два основным покупателя - это Тунис и Алжир. По итогам пяти месяцев сезона 2024/25 (с сентября по январь) в Тунис было отгружено 223 тыс т или 79%, а в Алжир 56 тыс т или 20%. Таким образом, страны Север- ной Африки стали ключевым регионом для российской твёрдой пшеницы. На сегодняшний день в Тунисском тендере доля поставок из России составляет более 50%, при этом российские компании не участвуют напрямую в тендерах, а отгружают зерно по контрактам победите- лей. Также есть отгрузки и напрямую тунисским компа- ниям, но доля таких отгрузок небольшая. Поскольку Ал- жир предъявляет более строгие требования к качеству твердой пшеницы, в сравнении с Тунисом, (особенно по стекловидности от 75%), учитывая, что последние два года в России был избыток осадков в регионах выращи- вания твердой пшеницы, показатель стекловидности находится на невысоком уровне и предложение такого зерна ограничено. Тем не менее при условии, что Мек- сика , как один важных поставщиков твердой пшеницы для Алжира в текущем сезоне не будет экспортировать зерно, у российских экспортеров есть возможность сформировать партии зерна необходимого качества и отгрузить в Алжир, при условии, что отгрузки мягкой пшеницы в данную страну находятся на очень высоком уровне, благодаря, в том числе хорошим отношениям, выстроенным на уровне дипломатических представи- тельств двух государств. Другой потенциальный покупатель российского дурума – Марокко. В текущем сезоне с 01.07.24 – 23.04.25 экспорт мягкой пшеницы из России к про- шлому сезону увеличился с 431 тыс т до 1080 тыс т или на 150,6%, что говорит об отсутствии каких-либо принципиальных политических ограничений. Един- ственным и важным ограничением для экспорта дурума в Марокко являются очень высокие требо- вания по качеству, которым на сегодняшний удов- летворяют поставщики из Канады, отгружая дурум что дополнительно подтверждает привлекательность твердой пшеницы в сравнении с мягкой для фермер- ских хозяйств. На графике на рисунке 4 показана ди- намика цен на твердую и мягкую пшеницу, как видно из графика за последние 8 лет цены на качественную твёрдую пшеницу были на 30–120% дороже, чем на мягкую пшеницу, что делает дурум привлекательной нишевой культурой для фермерских хозяйств при ус- ловии получения качественного зерна. Одним из ключевых узких мест, мешающих развитию российского рынка твердой пшеницы, было отсутствие официальных данных по её производству, но благодаря усилиям отраслевого сообщества, в том числе и нашей ассоциации (НАПМИ), а также Министерству сельского хозяйства с 2024 году Росстат (официальный статисти- ческий орган России) начал публикации данных о посев- ных площадях, урожайности и валовому сбору твердой пшеницы в России, при этом данные предоставляются в разрезе производства как озимой, так и яровой твердой пшеницы. В 2024 году валовый сбор твердой пшеницы достиг уровня в 2.0 млн т, став рекордным за всю историю постсоветской России. Данный показатель был резуль- татом как увеличения площади выращивания дурума на 25%, так и благодаря профициту влаги. Динамика производства твердой пшеницы за последние 5 лет по- казана на рисунке 5 . ЭКСПОРТ ТВЁРДОЙ ПШЕНИЦЫ ИЗ РОССИИ Экспорт твердой пшеницы из России варьируется в за- висимости от сезона и буквально 5 лет назад составлял около 100 тыс т в год, рекордные объемы дурума были отгружены в сезоне 2023/2024 и составили 636 тыс т (с сентября по август). В сезоне 2022/2023 было экспортировано 557 тыс т и 59% от данного объема было отгружено в Италию, на втором месте была Турция – 22% и Тунис с небольшой долей в 16%. Детальнее на рисунке 6. Следующий сезон 2023/2024 оказался рекордным по объемам экспорта и составил 636 тыс т, но основу дан- ного экспорта составил урожай 2022 года, который был благоприятным как по количеству, так и по качеству. В декабре 2023 был введен запрет на экспорт твердой пшеницы из России, что безусловно сказалась на итого- вых цифрах сезона. Лидером по закупке твердой пше- ницы также стала Италия с долей в 50%, а страны ЕС в целом составили 55% составив основу российского экспорта дурума в данном сезоне. На второй позиции снова была Турция с долей в 21% и немного подросла доля Туниса с 16% в сезоне 2022/23 до 19% в сезоне 2023/24. Более детально об экспорте в сезоне 2023/24 на рисунке 7. В целом 2024 год можно охарактеризовать годом запретов для Российского дурума, что определило и Рис. 6 Экспорт дурума из России в сезоне 2022/2023, т Рис. 7 Экспорт дурума из России в сезоне 2023/2024, т СТАТЬЯ СТАТЬЯ