Мельник Журнал - 40 / МАЙ-ИЮНЬ 2025

МЕЛЬНИК-MILLER • МАЙ - ИЮНЬ 2025 32 Мировые цены на рис упали до самых низких значений за последние годы – всё из- за переизбытка поставок из Индии, крупнейшего экспортёра риса в мире. Укрепление индийской рупии, рекордные объёмы производства по всей Азии и значительные запасы создаютдавлениенарынокиделаютмаловероятнымкакое-либосерьёзноевосстановление цен в 2025 году. Среди главных бенефициаров этого снижения – Филиппины, Индонезия, Саудовская Аравия, Сенегал, Кот-д’Ивуар, Нигерия и Гвинея. Хотя низкие цены на рис снижают продовольствен- ные расходы для потребителей в Африке и других чувствительных к ценам регионах, они усугубляют финансовое положение фермеров в Азии, на которую приходится около 90% мирового производства риса. Снижение цен началось в апреле после того, как Ин- дия полностью отменила экспортные ограничения, введённые в 2022 году. С тех пор цена на индийский паровой рис упала до самого низкого уровня за по- следние 22 месяца. В Таиланде цены достигли мини- мума за три года, а во Вьетнаме – за пять. По словам трейдеров и представителей отрасли, цены уже достигли дна, потеряв почти треть от пи- ковых значений 2024 года. Однако они не ожидают заметного восстановления цен в 2025 году, учитывая избыточные запасы во всех основных экспортёрах. «Даже после недавней мощной коррекции мы не ожи- даем отскока. Избыток предложения будет сдержи- вать рост цен», – заявил агентству Reuters президент Ассоциации экспортёров риса Индии Б.В. Кришна Рао. 33 По его прогнозу, цена на рис с 5% дроблением будет колебаться в узком диапазоне около $390 за тонну. МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО РИСА НАЦЕЛЕНО НА РЕКОРД Рисоводство в высокой степени зависит от водо- снабжения, и муссонные дожди играют здесь ключе- вую роль. По прогнозам Индийского метеорологиче- ского департамента, в 2025 году муссонные осадки вновь будут выше нормы – второй год подряд, что может повысить урожайность. Согласно данным Про- довольственной и сельскохозяйственной организа- ции ООН (ФАО), в сезоне 2024/25 мировое производ- ство риса достигнет рекордных 543,6 миллиона тонн против 535,4 миллиона тонн в прошлом году. Общие мировые запасы, включая резервы, прогнозируются на уровне 743 миллиона тонн, при ожидаемом росте спроса до 539,4 миллиона тонн. В Индии государственные запасы риса достигли 63,09 миллиона тонн на 1 апреля – это почти в пять раз больше целевого уровня в 13,6 миллиона тонн. Эти колоссальные резервы в сочетании с ожидаемым ростом производства позволяют покупателям от- кладывать закупки и усиливают конкуренцию между продавцами, продолжая давить на мировые цены. Ин- дийская Ассоциация экспортёров риса ожидает роста экспорта на 25% по сравнению с прошлым годом – до рекордных 22,5 миллиона тонн в 2025 году. После отмены экспортных ограничений 2022 года Индия готовится выйти на глобальные рынки с рекордным объёмом поставок. С запасами, в пять раз превышающими офи- циальные нормы, страна уси- ливает давление на цены и стремится восстановить свою доминирующую долю, состав- лявшую более 40% мирового экспорта риса до введения ограничений. ЭКСПОРТНЫЕ ВОЙНЫ ОБОСТРЯЮТСЯ Массовые поставки из Индии ока- зывают давление на других крупных экс- портёров. Почётный президент Ассоциации экспортёров риса Таиланда Чукиат Офасвонгсе сооб- щил, что экспорт таиландского риса сократился на 30% – до 2,1 миллиона тонн в первом квартале 2025 года, главным образом из-за агрессивной ценовой по- литики Индии. По итогам года экспорт Таиланда, как ожидается, снизится на 24% – до 7,5 миллиона тонн, а поставки Вьетнама упадут на 17% – до того же уровня. НОВОСТИ НОВОСТИ Глобальные цены на рис обвалились до многолетних минимумов: избыток из Индии захлестнул рынок