Мельник Журнал - 42 / сентябрь октябрь 2025

МЕЛЬНИК-MILLER • СЕНТЯБРЬ - ОКТЯБРЬ 2025 34 На экспортном фронте Турция, оставаясь крупней- шим в мире поставщиком пшеничной муки, столкну- лась с серьезным спадом: ограничения на импорт пшеницы сузили доступ к конкурентоспособным по- ставкам из Черноморского региона. В результате объ- емы экспорта в сезоне 2024/25 оцениваются в 3,7 млн тонн, что более чем на треть меньше прошлогоднего максимума и может стать минимумом за десятилетие. В то же время Египет заметно увеличил экспортные поставки, чему способствовал высокий спрос в Афри- ке к югу от Сахары, особенно в Судане, а также сниже- ние конкуренции со стороны Турции. В 2024/25 году объёмы экспорта Египта оцениваются на рекордном уровне в 2,0 млн тонн (0,9 млн тонн годом ранее), что позволяет стране занять третье место среди мировых поставщиков. Однако стоит отметить, что официаль- ная статистика по египетскому экспорту ограничена, и часть данных базируется на оценках IGC. Казахстан сохранил стабильно высокие объёмы экспорта муки – около 2,7 млн тонн, что соответствует уровню прошлого года и превышает средний показа- тель последних лет. Однако этот показатель по-преж- нему не соответствует экспортному потенциалу стра- ны из-за логистических ограничений и конкуренции со стороны российских поставщиков. Россия, в свою очередь, продолжает укреплять по- зиции на мировом рынке: изменения в системе экс- портных пошлин на пшеницу в ряде случаев делали более выгодными поставки переработанных продук- тов. По предварительным оценкам IGC, основанным на данных частных трейдеров и местных источников, экспорт муки из России в сезоне 2024/25 составил око- ло 1,2 млн тонн, что лишь незначительно ниже уровня прошлого года. Основные направления включали Аф- ганистан, Ирак и Китай . ПРОГНОЗ НА 2025/26 Первичные оценки на 2025/26 год указывают на зна- чительное восстановление мировой торговли пше- ничной мукой: объёмы могут достичь 17,5 млн тонн, что станет наивысшим уровнем за последние девять лет. Основной вклад в рост внесет регион Ближнего Востока и Западной Азии. В частности, ожидаемое снижение урожая в Ираке способно вызвать рост им- порта, хотя объёмы вряд ли вернутся к прежним пи- ковым значениям из-за сохранения относительно вы- соких внутренних запасов зерна. В то же время Сирия ИСТОРИЯ ОБЛОЖКИ может достичь нового рекорда по им- порту муки на фоне слабого внутрен- него производства и ограниченных мукомольных мощностей, при этом Турция, как предполагается, сохранит статус ключевого поставщика. В Африке к югу от Сахары рост за- купок будет поддержан демогра- фическим фактором и сохраняю- щимися ограничениями в местной переработке, где в ряде стран му- комольные предприятия страдают от последствий конфликтов. Однако часть спроса на муку может быть ком- пенсирована ожидаемым восстанов- лением урожая кукурузы – важнейшего продукта пи- тания в регионе. Со стороныпредложения прогнозируется восстанов- ление турецкого экспорта после отмены ограничений на импорт пшеницы. Тем не менее объёмы поставок, вероятно, останутся ниже исторических максимумов из-за сокращения закупок Ираком и усиления конку- ренции со стороны России и Египта. При этом экспорт Египта, достигший рекордного уровня в 2024/25 году, в предстоящем сезоне может снизиться. Добавляет неопределенности и политическая напряженность: поставки из Турции в Ирак уже стал- кивались с проблемами на границе. Казахстан, напротив, готов увели- чить экспорт до максимума за во- семь лет, чему способствует высокий спрос в Центральной и Южной Азии. Россия, по прогнозам, сохранит зна- чительные объёмы поставок, хотя реальные значения будут зависеть от экономических условий производ- ства и экспортной маржи. Мировая торговля пшеничной му- кой в 2024/25 пережила заметный спад из-за сокращения импорта в Ира- ке, изменения структуры спроса в Африке и Америке, а также ограниченной экспортной активности Турции. Тем не менее рынок оставался динамичным благодаря росту поставок из Египта, а также устойчивому экспорту из Казахстана и России. В 2025/26 году прогнозируется уверенное восстановление торговли, чему будут спо- собствовать растущий спрос в Западной Азии и Африке, частичное возвращение Турции на рынок и устойчивые объёмы экспорта из Казахстана и России. Однако мас- штабы этого восстановления будут зависеть от урожай- ности, политики государств, логистических расходов и макроэкономических условий в странах-импортерах. МЕЛЬНИК-MILLER • СЕНТЯБРЬ - ОКТЯБРЬ 2025 35 ИСТОРИЯ ОБЛОЖКИ