Мельник Журнал - 42 / сентябрь октябрь 2025

ГОД: 13 ВЫПУСК: 42 ISSN 1309-6125 СЕНТЯБРЬ ОКТЯБРЬ 2025 АЛЕКСАНДР КАРАВАЙЦЕВ МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ ПШЕНИЧНОЙМУКОЙ: ОЖИДАЕТСЯ ЛИ ВОССТАНОВЛЕНИЕ? ГОТОВИМ СПЕЦИАЛИСТОВ, КОТОРЫЕ КОРМЯТМИР ФАБИЕН ВАРАГНАК ОСВОЕНИЕ НОВОЙ ЭРЫ МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА ДИНАМИКА МИРОВОГО РЫНКА МУКИ