Мельник Журнал - 41 / Июль Август 2025

МЕЛЬНИК-MILLER • ИЮЛЬ - АВГУСТ 2025 52 Кения активно сотрудничает с между- народными партнёрами и региональными торговыми объединениями для развития зер- новой торговли и логистики. В рамках COMESA и EAC ведётся работа по гармонизации торговых стандартов и упрощению процедур на гра- ницах. Также предпринимаются меры по снижению нетарифных барьеров и упро- щению документооборота. Крупные инфраструктурные проекты, та- кие как коридор LAPSSET и пункты пропуска «одного окна» (One Stop Border Posts – OSBP), способствуют улучшению региональной вза- имосвязанности. Кроме того, Кения стремится к более активному участию в зерновой торговле на аф- риканском континенте в рамках целей Африканской конти- нентальной зоны свободной торговли (AfCFTA). МУКОМОЛЬНЫЙ СЕКТОР КЕНИИ НА ПУТИ ПРЕОБРАЖЕНИЯ Можете ли вы рассказать о текущем состоянии му- комольной отрасли Кении? Есть ли инициативы по мо- дернизации оборудования и увеличениюмощностей? Мукомольный сектор Кении представляет собой мно- гоуровневую структуру, в значительной степени развива- ющуюся за счёт частного сектора и играющую ключевую роль в продовольственной системе страны. Для модер- низации и наращивания мощностей реализуются различ- ные меры. Правительство стимулирует технологическое обновление за счёт освобождения от НДС при импорте мукомольного оборудования, повышает технический по- тенциал через обучающие программы и поддерживает соблюдение стандартов качества. В специаль- ных экономических зонах предлагаются ин- фраструктурные и финансовые стимулы для инвестиций в мельницы, что обе- спечивает повышение производствен- ной эффективности и логистические преимущества. В рамках партнёрства государственного и частного секторов Кения стремится к созданию более кон- курентоспособной и устойчивой муко- мольной промышленности. Какие потребительские тенденции наблюда- ются в потреблении муки в Кении? Привычки потребления муки в Кении трансформируются на фоне изменений в предпочтениях питания, регулирую- щей политике и новых потребитель- ских трендов. Рынком доминирует кукурузная мука Кукурузная мука по-прежнему остаётся основным продуктом питания для домохо- зяйств в Кении, особенно в сельской местности. Это самый потребляемый вид муки в стране, и в рамках государственной политики про- довольственнойбезопасностиипитания её обогащение является обязательным. Потребление пшеничной муки осо- бенно велико в городах Пшеничная мука занимает значи- тельную долю на рынке, особенно в го- родских центрах и пригородах. Спрос на неё остаётся высоким благодаря широкому потреблению хлеба, чапати и других изделий на основе пшеницы. Урбанизация и изменение образа жиз- ни также поддерживают эту тенденцию. Растущий интерес к композитной муке В последнее время растёт интерес к композитной муке, в которой кукуруза смешивается с такими альтернативны- ми культурами, как сорго и маниока. Эти продукты выде- ляются своей питательной ценностью, доступной ценой и устойчивостью к местным климатическим условиям. Однако потребление композитной муки пока остаётся ограниченным и не получило широкого признания среди массового потребителя. В целом, несмотря на то что потребление муки в Кении продолжает формироваться под влиянием традиционных привычек, всё больше проявляются новые тренды, ориен- тированные на здоровье, доступность и устойчивость. КЕНИЯ ГОТОВИТСЯ СТАТЬ ЗЕРНОВЫМ ЦЕНТРОМВОСТОЧНОЙ АФРИКИ Как выоцениваете потенциал Кении стать региональ- ным центром торговли и переработки зерна в Восточ- ной Африке? Какие ключевые шаги необходимо пред- принять для реализации этого потенциала? Несмотря на то что Кения остаётся страной-импортё- ром зерна, у неё есть потенциал стать региональным цен- тром торговли и переработки зерна в Восточной Африке. Этому способствуют такие ключевые факторы, как плодо- родные сельхозугодья, которые пока недостаточно эф- фективно используются, развивающаяся экосистема агро- технологий, стратегическое географическое положение и крупные логистические проекты, такие как порт Момбаса и транспортный коридор LAPSSET. Инвестиции в эти на- правления и распространение современных сельскохо- зяйственных практик позволят Кении не только увеличить производственные мощности, но и занять ключевую роль в региональной зерновой торговле. И напоследок – что бы вы хотели сказать междуна- родным участникам зернового сектора? Кения открыта для инвестиций. Мы предлагаем широ- кие возможности на всех этапах зерновой цепочки соз- дания стоимости – от семян до полей, от механизации до переработки и логистики, от цифровых инноваций до устойчивых к климату продовольственных систем. Буду- щее зернового сектора Кении – это цифровизация, устой- чивость к климатическим изменениям и ориентация на экспорт. Мы открыты к сотрудничеству в таких сферах, как интернет вещей (IoT), биотехнологии, перерабаты- вающие мощности и устойчивые продовольственные системы, и приглашаем международных инвесторов к совместной работе. МЕЛЬНИК-MILLER • ИЮЛЬ - АВГУСТ 2025 53 ПРОФИЛЬ СТРАНЫ ПРОФИЛЬ СТРАНЫ