Мельник Журнал - 40 / МАЙ-ИЮНЬ 2025

56 хранения. За последнее десятилетие мощность ли- цензированных хранилищ превысила 12 млн тонн в 225 объектах – почти половина из них в Центральной Анатолии. Общая одобренная мощность – свыше 29 млн тонн, хотя не все проекты дойдут до реализации. Прогноз на 2030 год: около 20 млн тонн лицензиро- ванных мощностей. Сам TMO располагает 4 млн тонн хранения. Вместе с частными объектами и будущими инвестициями на- циональная ёмкость может достичь 35–40 млн тонн к 2030 году. КЛИМАТИЧЕСКИЕ ВЫЗОВЫИПРОГНОЗЫПОУРОЖАЮ Засуха и нестабильные погодные условия продол- жают влиять на урожай. В 2023 году ситуацию спасли дожди в конце весны, но посевная кампания 2024 года запоздала из-за нехватки осадков, вызвав опасения по поводу будущего урожая. Последние дожди дают на- дежду, но рост затрат на орошение уже увеличил се- бестоимость. По предварительным оценкам, производство твер- дой и мукомольной пшеницы в сезоне 2025/26 снизится: Урожай твёрдой пшеницы: менее 4 млн тонн Урожай мягкой пшеницы: менее 15 млн тонн Площади под ячмень сокращаются, в то время как пшеница и кукуруза увеличиваются. ИМПОРТ: ПРОГНОЗЫ И ОЖИДАНИЯ РЫНКА Импорт пшеницы в первой половине сезона 2024/25 (июнь–ноябрь) упал более чем на 40% в годовом вы- ражении – до 1,9 млн тонн. Во второй половине ожи- дается рост, но общий объём вряд ли превысит 5 млн тонн (основной поставщик – Россия). В случае слабого урожая в 2025/26 возможен скачок до 8 млн тонн. Им- порт кукурузы будет продолжен, в рамках новой квоты в 1 млн тонн без пошлин – до уборки урожая. Высокие внутренние цены на кукурузу (рост на 40% против 23% у пшеницы) стимулируют расширение по- севов, несмотря на обеспокоенность по поводу дефи- цита воды. Наконец, импорт масличных культур, согласно про- гнозам, будет устойчиво расти: с 4,41 млн тонн в 2024 году до 5,12 млн тонн в 2028 году – в среднем на 3,86% ежегодно. Turkish Milling Wheat Imports (mmt) 6,40 6,40 5,90 5,70 6,00 6,50 6,75 8,50 9,00 8,10 2,50 3,50 4,50 5,50 6,50 7,50 8,50 9,50 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 Turkish Corn Crop (mmt) ПРОФИЛЬ СТРАНЫ GIDANIN GELECEĞİNİ BİZİMLE TAKİP EDİN! FOLLOW US FOR THE FUTURE OF FOOD!