Мельник Журнал 38 - ЯНВАРЬ ФЕВРАЛЬ 2025

МЕЛЬНИК-MILLER • ЯНВАРЬ- ФЕВРАЛЬ 2025 20 НОВОСТИ В своем первом прогнозе на урожай 2025 года COCERAL отмечает умеренный рост производства зерна в ЕС-27 в 2025 году. Согласно прогнозам, общее производство зерна в 2025 году вырастет до 274,9 млн тонн по сравнению с 259,3 млн тонн в 2024 году, что соответствует увеличениюна 6%по сравнениюс предыдущим годом, благодаря повышению урожайности и расширению посевных площадей в некоторых странах-членах ЕС. Производство мягкой пшеницы продолжает доминировать в европейском зерновом про- изводстве. Ожидается, что в 2025 году объ- ем производства составит 126,5 млн тонн по сравнению с 114,1 млн тонн в 2024 году, что на 10,9% больше, чем в прошлом году. Рост вы- зван в первую очередь повышением урожай- ности: с 55,9 гектара на гектар в 2024 году до 58,8 гектара на гектар в 2025 году. Основными факторами роста являются: Франция: Прогнозируется производство 33,9 млн тонн по сравнению с 25,5 млн тонн в 2024 году, что представляет собой значитель- ный рост на 32,9% по сравнению с предыду- щим годом. Германия: Ожидаемый объем производ- ства - 20,8 млн тонн, что больше по сравнению с 18,3 млн тонн. Польша: Производство прогнозируется на уровне 12,9 млн тонн по сравнению с 12,3 млн тонн. КУКУРУЗА И ЯЧМЕНЬ Прогнозируется, что производство кукурузы в ЕС-27 вы- растет до 61,8 млн тонн в 2025 году по сравнению с 60 млн тонн в 2024 году. Этот рост обусловлен увеличением уро- жайности в таких странах, как Румыния и Венгрия. Произ- водство ячменя также несколько увеличится и достигнет 51,9 млн тонн по сравнению с 50,3 млн тонн в 2024 году. В то время как общее производство зерна показыва- ет тенденцию к росту, производство твердой пшеницы и овса, как ожидается, останется относительно ста- бильным или немного снизится. Производство твердой пшеницы прогнозируется на уровне 7,5 млн тонн, что несколько меньше, чем 7,6 млн тонн в 2024 году, а про- изводство овса останется стабильным на уровне 7,2 млн тонн, с минимальными изменениями по сравнению с предыдущим годом. Производство зерна в ЕС будет умеренно расти в 2025 году