Miller Magazine 33 - 2024

МЕЛЬНИК-MILLER • ЯНВАРЬ - ФЕВРАЛЬ 2024 82 фермеров отказаться от продолжения производства кукурузы. Наряду с этим избыточное предложение кукурузы в других странах Черноморского региона в этом году оказало дополнительное давление на бол- гарских фермеров. ПЕРЕБОИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР И ОГРОМНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ В БУДУЩЕМ На протяжении почти 10 лет уровни местного произ- водства масличных культур в Болгарии и потребности перерабатывающей промышленности в сырье суще- ственно расходятся, и более чем очевидно, что мест- ная перерабатывающая отрасль испытывает острую потребность в сырье, которое в основном покрыва- ется за счет импорта. Однако ситуация, сложившаяся после начала войны в Украине, сделала этот рынок до- статочно напряженным по объемам и ценам. Успеш- ные инвестиции и перспективное развитие отрасли переработки масличных культур вывели Болгарию на первое место в ЕС по поставкам рафинированного подсолнечного масла и позволили стране занять ли- дирующие позиции в сегменте биотоплива. Болгария продолжает оставаться мировым лидером по экспор- ту семян подсолнечника для хлебопекарной промыш- ленности, что создает значительную добавленную стоимость в сегменте переработки масличных культур в стране. В этом году общий объем производства мас- личных культур в стране оценивается в 2,48 млн. тонн, что практически не изменилось по сравнению с оцен- кой производства в 2,45 млн. тонн в этом сезоне. Неблагоприятные погодные условия в стране при- вели к резкому снижению производства семян под- солнечника в этом сезоне, которое зафиксировало стремительное падение общего объема производ- ства за 23 вегетационных периода, сократившись на 23% по сравнению с прошлым годом, с 2,1 млн. тонн в 2022 году до 1,6 млн. тонн в конце сбора урожая в этом году, при этом качество было очень низким, а содержание масла едва достигало 40%. В целом, про- изводство масличных культур в Болгарии в 2023-24 годах останется на прежнем уровне, так как средняя урожайность рапса и подсолнечника будет на уровне текущего сезона. Если говорить о рапсе, то в Болгарии отмечаются значительные объемы импорта, что связано с ростом спроса и дефицитом биотоплива на европейских рынках, а также с потенциалом страны по дальней- шему расширению производственных мощностей в ПРОФИЛЬ СТРАНЫ