Miller Magazine 32 - 2023

НОВОСТИ ФАО повысила свой прогноз по мировому произ- водству зерновых в 2023 году до 2 819 млн тонн, что на 0,9 процента выше уровня прошлого года. Глав- ной причиной такого повышения стали новые, более оптимистичные, чем ранее, оценки урожая в Россий- ской Федерации и на Украине на фоне сохраняющихся благоприятных погодных условий, компенсировавшие существенное снижение прогноза по производству в Канаде, связанное с затяжной засухой в ключевых провинциях-производителях. Согласно новой Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые ФАО, мировой объем производ- ства пшеницы составляет 785 млн тонн, фуражных зерновых – 1 511 млн тонн, что на 2,7 процента выше показателя 2022 года, а мировое производство риса прогнозируется на уровне 523,1 млн тонн. Несмотря на пересмотр в этом месяце в сторону по- нижения, объем потребления зерновых в мире в сезо- не 2023–2024 годов оценивается в 2 804 млн тонн, что на 0,8 процента выше, чем в сезоне 2022–2023 годов, и объясняется ожидаемым увеличением объема продо- вольственного потребления пшеницы и сокращением использования пшеницы в кормовых целях, в то время как объем мирового потребления риса прогнозирует- ся на уровне 520,5 млн тонн, что позволяет говорить о втором подряд сезоне нулевого или отрицательного роста потребления на фоне дальнейшего сокращения использования риса в непродовольственных целях, которое, как ожидается, компенсирует увеличение объемов продовольственного потребления, связан- ное с ростом численности населения. Запасы зерновых в мире на конец сезона 2024 года, как ожидается, составят 884 млн тонн, что на 3,0 про- цента превышает уровень открытия сезона, являясь рекордным показателем. С учетом пересмотра в этом месяце уровня запасов на конец сезона в сторону по- вышения в сочетании с понижением прогноза потре- бления, показатель соотношения запасов зерновых к их потреблению в сезоне 2023–2024 годов, как ожида- ется, может составить 30,8 процента. Текущий прогноз ФАО по объему мировой торговли зерновыми в сезоне 2023–2024 годов по сравнению с прошлым месяцем не изменился, составив около 466 млн тонн, что на 1,7 процента ниже показателей сезо- на 2022–2023 годов. Запасы зерновых в мире прогнозируются на рекордном уровне FrigorTec GmbH • info@frigortec.com • www.frigortec.com GRAIN COOLING GRANIFRIGOR ™ Genuine for over 60 years! The most natural way of grain preservation • Protection against insects & fungi • Without chemical treatment • Short amortisation period • Low energy demand • Independent of ambient weather • No respiratory losses