Мельник Журнал Год: 10 Номер: 28 ноябрь - декабрь 2022

76 ПРОФИЛЬ СТРАНЫ МЕЛЬНИК-MILLER / НОЯБРЬ - ДЕКАБРЬ 2022 – сентябрь) на уровне 9 млн. тонн, что на 2,17% мень- ше, чем в сезоне 2021/22 МГ. В тройку крупнейших по- ставщиков кукурузы в Египет в 2022 году (январь-ав- густ) входили Бразилия (2,76 млн. тонн), Аргентина (2 млн. тонн) и Украина. Министерство сельского хо- зяйства США прогнозирует запасы кукурузы в Египте в 2022/23 МГ на уровне 2,16 млн. тонн. Увеличение запасов связано с ожидаемым увеличением местного производства. ПРОИЗВОДСТВО РИСА Министерство сельского хозяйства США прогнози- рует, что производство шлифованного риса в Египте в 2022/23 МГ увеличится до 3,35 млн. тонн. Более вы- сокие цены побудили фермеров пойти на риск и уве- личить посевные площади риса сверх установленных правительством площадей. Министерство сельско- го хозяйства США ожидает, что посевная площадь в 2022/23 МГ увеличится до 550 000 га по сравнению с 500 000 га в 2021/22 МГ. Министерство сельского хозяйства США прогнози- рует потребление и остатки риса в Египте на уровне 4 млн. тонн в 2022/23 МГ. Хотя общее потребление риса прогнозируется ниже, в структуре потребле- ния происходят некоторые изменения. Рис в основ- ном потребляется в северной части района Дельты и Суэцкого канала, а также в Каире и Александрии. Потребители в городских центрах, как правило, по- купают фасованный рис, в то время как потребители в сельской местности больше предпочитают нефасо- ванный рис. Замена высококрахмалистого коротко- и средне- зернистого риса на длиннозерный, рис басмати, рис жасмин, а также другие сорта с меньшим содержани- ем крахмала является сохраняющейся тенденцией, так как определенный сегмент потребителей ведет здоровый образ жизни. Министерство сельского хозяйства США прогно- зирует, что импорт риса в Египет в 2022/23 МГ (ок- тябрь-сентябрь) снизится до 500 000 тонн из-за уве- личения местного производства и экспорта основных поставщиков в Египет. Китай и Индия также, вероятно, сократят объемы из-за меньшего урожая.