Мельник Журнал Год: 10 Номер: 28 ноябрь - декабрь 2022

73 МЕЛЬНИК-MILLER / НОЯБРЬ - ДЕКАБРЬ 2022 ПРОФИЛЬ СТРАНЫ Египетский зерновой рынок Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует импорт пшеницы в Египет в сезо- не2022/23 (июль-июнь) на уровне11млн. тонн, что на 4,34% меньше, чем в сезоне 2021/22 гг. Согласно прогнозам, в сезоне 2022/23 года го- сударственный покупатель зерна Египта, Глав- ное управление по поставкам товаров (GASC), импортирует около 5 миллионов тонн. Мукомольное производство является очень важным рынком сбыта в Египте, поскольку он является круп- нейшим в мире импортером пшеницы, а также круп- ным производителем пшеницы. Что касается пшени- цы, то она широко используется на египетском рынке, в основном на мукомольных и макаронных фабриках, чтобы удовлетворить потребности более 100 миллио- нов египтян за счет производства основных продуктов питания, таких как мука, хлеб и макаронные изделия. По данным ФАО (Продовольственной и сельскохозяй- ственной организации Объединенных Наций), Египет является наиболее зависимой страной от поставок про- теина из пшеницы, достигая 35 граммов на душу насе- ления в день. Посевная площадь и производство пшеницы в Египте в сезоне 2022/23, вероятно, не изменятся по сравне- нию с предыдущим закупочным годом. Прогнозирует- ся, что производство кукурузы в Египте увеличится на 3,2 процента из-за роста количества посевных площа- дей кукурузы в ответ на повышение цен на кукурузу на местном рынке, которые выросли более чем на 60 про- центов на фоне войны России с Украиной. Точно так же производство риса увеличивалось по мере увеличения посевных площадей. Следовательно, прогнозируется снижение импорта как кукурузы, так и риса. ПРОИЗВОДСТВО ПШЕНИЦЫ По оценкам Министерства сельского хозяйства США, производство пшеницы в Египте в 2022/23 маркетинго- вом году (июль-июнь) достигнет 9,8 млн. тонн, что на 8,9% больше по сравнению с 9 млн. тонн в 2021/22 мар-