Мельник Журнал Год: 10 Номер: 26 июль – Август 2022

74 ПРОФИЛЬ СТРАНЫ МЕЛЬНИК-MILLER / ИЮЛЬ - АВГУСТ 2022 чивым участником международного рынка пшеницы. Страна импортирует пшеницу в годы с низким уровнем производства и экспортиру- ет, когда местные запасы достаточны и цены конкурентоспособны. ПРОИЗВОДСТВО И ЭКСПОРТ РИСА Рис – важнейшая продовольственная куль- тура Индии, на долю которой приходится 40 процентов производства продовольственного зерна. Рис является основным продуктом пи- тания для 70 процентов населения, остальные потребляют рис вместе с пшеницей или други- ми злаками. Оценка производства риса на 21/22 МГ (ок- тябрь-сентябрь) Министерства сельского хо- зяйства США повышена до 129,5 млн. тонн на основе предполагаемого более высокого уро- жая осеннего урожая из официальной третьей предварительной оценки. Увеличение государ- ственных закупок и рыночных цен поддержива- ют более высокие официальные оценки произ- водства риса. Прогноз USDA на сезон 2022-2023 годов составляет 130 миллионов тонн. Оценка потребления риса в Индии на 21/22 МГ повышена до 109,5 млн. тонн в связи с уве- личением использования государственного риса в мае-сентябре 2022 года в рамках про- грамм продовольственной помощи и безопас- ности. «Увеличение ассигнований на рис при- ведет к увеличению потребления на 21/22 МГ до 109,5 млн. тонн. Прогноз потребления на 22/23 МГ остается неизменным на уровне 107 млн. тонн», – говорится в сообщении Мини- стерства сельского хозяйства США. Источники сообщают, что рост экспорта пше- ницы в марте/апреле замедлил экспорт риса из-за перегруженности портов. Тем не менее, экспорт риса восстановится в ближайшие ме- сяцы, поскольку индийский рис остается более конкурентоспособным по цене по сравнению с рисом других стран. Министерство сельского хозяйства США по-прежнему оценивает экспорт риса на 21/22 МГ без изменений на уровне 21 млн. тонн, а экспорт на 22/23 МГ – на уровне 22 млн. тонн. Кукуруза является самой важной культурой в Индии после риса и пшеницы. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, про- изводство кукурузы на 21/22 МГ составляет 33 млн. тонн. Прогноз добычи на следующий се- зон – 31,5 млн. тонн.