Мельник Журнал Год: 10 Номер: 26 июль – Август 2022

54 ИНТЕРВЬЮ МЕЛЬНИК-MILLER / ИЮЛЬ - АВГУСТ 2022 строительной промышленности, а также многим дру- гим отраслям. Имели место вынужденные задержки в нашей обычной коммерческой деятельности, посе- щениях клиентов, выставках и заводских установках. Мы надеемся, что все негативные последствия пан- демии Covid-19, которые, как мы сейчас можем ска- зать, сошли на нет, больше не вернутся. Однако я могу сказать, что пандемия также оказала положительное влияние на нашу организацию рабо- чего процесса. В начале этого процесса, когда физи- чески провести встречу было невозможно, цифровое преобразование набрало обороты. Мы начали про- водить наши встречи и продажи онлайн. Мы разрабо- тали дистанционные этапы деятельности и решения для объектов наших клиентов. Мы открыли для себя возможности цифровизации. В этом процессе у нас также была возможность обсудить вопросы, которые нам приходилось постоянно откладывать, и пересмо- треть наши планы на будущее. Мы также осуществля- ли продажи во многие новые регионы. Наш проект мукомольного завода, который мы ввели в эксплуа- тацию в России, является хорошим примером этого. В процессе Covid-19, который затронул всю нашу жизнь, мы вспомнили, насколько жизненно важ- но питание. В частности, мы заново поняли место и значение злаков в рационе человека. Потребление бобовых, макаронных изделий, пшеничной муки, се- молины и т. п. достигло своего пика. Потому что эти продукты легко хранить, они имеют длительный срок годности, высокую питательную ценность и множе- ство применений. Мы предвидим, что потребление зерна, особенно пшеницы, в будущем возрастет. По- скольку новое поколение ценит практичность и бы- строту, макаронные изделия в виде лапши будут и дальше доминировать на рынке. Мы ожидаем, что потребление таких продуктов будет увеличиваться день ото дня. Цены на сырьевые товары достигли рекордного максимума в связи с войной между Украиной и Рос- сией. Война увеличила риски, которые начались до пандемии и превратились в большую неопределен- ность во время пандемии. Как геополитические ри- ски, возросшие из-за войны, влияют на вас и отрасль? Рост цен на сырье и трудности с поставками отра- жаются на ценах, которые мы предлагаем нашим кли- ентам. Как известно, Россия является мировым лиде- ром по экспорту пшеницы. Война и рост цен влияют