Мельник Журнал Год: 10 Номер: 23 январь Февраль 2022

78 Профиль страны МЕЛЬНИК-MILLER / Январь - Февраль 2022 Это ведущий производитель продуктов питания с крупными сельскохозяйственными и животноводче- скими предприятиями. Основные сельскохозяйствен- ные культуры Аргентины включают соевые бобы, мясо крупного рогатого скота, пшеницу, кукурузу, цельное свежее коровье молоко, виноград, куриное мясо, се- мена подсолнечника, сахарный тростник и яблоки. За последние 30 лет в Аргентине наблюдался зна- чительный рост производства сельскохозяйственных культур, особенно зерновых и масличных. Этот рост был обусловлен не только повышением урожайности основных сельскохозяйственных культур (например, сои, кукурузы и пшеницы), но и увеличением площа- дей, отведенных под зерновые. В Аргентине почти всё выращивание сельскохозяй- ственных культур и большая часть животноводства приходится на северо-восточную треть страны. Это влажная зона с умеренно теплым климатом и плодо- родными почвами. Эта богатая сельскохозяйственная территория сосредоточена в плодородных пампасах площадью чуть более 50 миллионов гектаров, кото- рая простирается до северных провинций Аргентины, имеющих более теплый субтропический климат с гра- ничащими регионами Боливии, Парагвая, Бразилии и Уругвая. Аргентина является крупным нетто-экспортером сельскохозяйственной продукции, такой как соя, пшеница, кукуруза, подсолнечник, сорго, рис, говя- дина и молоко. Несмотря на то, что государствен- ная политика в течение многих лет препятствова- ла развитию этого сектора, сельское хозяйство в целом хорошо развито и имеет высокий уровень производительности. Сельскохозяйственное про- изводство увеличивалось на 2,8% в год за послед- ние два десятилетия, что первоначально было об- условлено высокими мировыми ценами на зерно и технологическими инновациями, поскольку цены упали за последние годы. Неблагоприятная госу- дарственная политика, особенно экспортные нало- ги, вероятно, подтолкнули частный сектор к инно- вациям, чтобы сохранить конкурентоспособность и извлечь выгоду из сравнительных преимуществ Аргентины на международных рынках. Наиболее важные технологические разработки включают: оптимизированные семена, беспахотное земледе- лие, более широкое использование пестицидов и севообороты (соя и зерновые). Инновации в организации производства также но- сят стремительный и массовый характер. Развивают- ся новые схемы контрактного земледелия, многие виды сельскохозяйственной деятельности были пе- реданы на аутсорсинг крупным поставщикам услуг, а также были созданы семенные пулы, объединяю- щие активы многих фермеров. Инициативы и орга- низации частного сектора сыграли ведущую роль в инновациях и повышении производительности. Рост производства и инновации в Аргентине в по- следние десятилетия в значительной степени были сосредоточены на одном продукте — сое. Благода- ря растущему мировому спросу, высоким ценам и политике доля этого товара в производственном и экспортном портфеле Аргентины увеличилась. Ар- гентина является ведущим мировым экспортером переработанных соевых бобов. Что касается сезо- на 2021/22, биржа Буэнос-Айреса ожидает произ- водства 44 млн. тонн сои. РЕКОРДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПШЕНИЦЫ Пшеница также является одним из основных това- ров, экспортируемых южноамериканской страной. Аргентина занимает седьмое место в мире по экспор- ту пшеницы. Зерновая биржа Буэнос-Айреса сообщи- ла, что производство пшеницы в Аргентине в 2021/22 году ожидается на уровне рекордных 20,3 млн. тонн, сославшись на более высокую, чем ожидалось, уро- жайность в качестве причины повышения своей пре- дыдущей оценки в 19,8 млн. тонн. Прогноз произ- водства пшеницы Министерства сельского хозяйства США (USDA) для Аргентины составляет 20 миллионов тонн. Предыдущий рекорд урожая пшеницы в Арген- тине составлял 19 миллионов тонн в сезоне 2018/19. Corn ProductIon, ConsumptIon and Exports In ArgentIna (1000 Tons) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Production 51000 50000 54500 Consumption 13500 1360 14000 Export 36252 3850 40000 Source: USDA Wheat ProductIon, ConsumptIon and Exports In ArgentIna (1000 Tons) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Production 19780 17645 20000 Consumption 6350 6350 6450 Export 12785 11000 13500 Source: USDA Barley ProductIon, ConsumptIon and Exports In ArgentIna (1000 Tons) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Production 3800 4100 4800 Consumption 1600 1520 1550 Export 2421 2500 3500 Source: USDA