Мельник Журнал Год: 10 Номер: 22 ноябрь - декабрь 2021

Неопределенность на зерновых рынках угрожает продовольственной безопасности Компания Parantez Publishing and Congress Ltd. Gokevler Mah. 2312 Sok. Ginza Corner Plaza No: 16/37 Эсеньюрт - Стамбул / TУРЦИЯ Т.: +90 212 347 31 64 Ф.: +90 212 212 02 04 www.millermagazine.com info@millermagazine.com ВЛАДЕЛЕЦ КОМПАНИИ PARANTEZ PUBLISHING AND CONGRESS LTD. Зубейда Кавраз ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Намык Кемаль Парлак МАРКЕТИНГ И ПРОДАЖИ Эбру Севин Бурджу Четин РЕДАКТОРЫ Джемалеттин Канаш Мустафа Ягмурлу ОФОРМЛЕНИЕ И ДИЗАЙН Альпарслан Мурат Айсу КОРПОРАТИВНЫЕ КОММУНИКАЦИИ Ахмет Хамди Аннач КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ СОВЕТ Али Ихсан Озкашыкчы Месут Чакмак Эрхан Озмен Бекир Багыш Хасан Озмермер Дервиш Топрак Мехмет Шериф Гюльтай НАУЧНЫЕ КОНСУЛЬТАНТЫ И ЮРИДИЧЕСКИЙ СОВЕТ Проф. Др. Мустафа Байрам Доц. Др. М.Кюршат Демир Проф. Густаво Соса Доц. Др. Халеф Дизлек Доц. Др. Харун Дыраман Доц. Др. Мустафа Эрбаш Проф.Др. Хазым Озкая Периодичность – раз в 2 месяца Издательство İhlas Gazetecilik A.Ş. Merkez Mah. 29 Ekim Cad. No: 11 A 41 Yenibosna-Bahçelievler-İstanbul Tel: 0212 454 30 00 Все права принадлежат компании Parantez Media. Запрещено использовать без ссылки на источник. Ответственность за содержание и достоверность рекламы несёт фирма-рекламодатель. ISSN 1309-6125 РЕДАКТОР НАМЫК КЕМАЛЬ ПАРЛАК Неблагоприятные погодные условия снизили урожайность во многих стра- нах-производителях пшеницы. В результате этого мировые запасы пшеницы упали ниже своих начальных уровней в сезоне 2021/22 года. Запасы, вероят- но, сократятся до самого низкого уровня за два десятилетия, при этом большая часть снижения будет сосредоточена в основных странах-экспортерах пшени- цы. Это событие, которое является тревожным признаком ограниченности предложения на мировых рынках, способствует еще большему повышению цен на пшеницу. Такие страны, как Алжир, Турция и Пакистан, за последнее время импортировали большое количество пшеницы. Однако импортеров пшеницы беспокоят цены. Итак, насколько реалистичны эти опасения? Мы задали этот вопрос г-ну Сизову, генеральному директору «СовЭкон», который является одним из самых авторитетных экспертов, с которыми мы консультировались по рынку зерна Черноморского региона. Оценивая последнюю динамику на рынках пшеницы, российский аналитик не особо высказал надежду на предстоящий период. Сизов отметил, что, несмотря на высокий спрос, в Северном полушарии есть проблемы с поставками пшеницы. Он сообщил, что проблемы, связан- ные с фрахтом и контейнерами, до сих пор не решены. Отметив, что небла- гоприятные погодные условия и пошлина на экспорт пшеницы негативно повлияли на производство в России, лидере мирового экспорта пшеницы, Сизов сделал следующие важные предупреждения: «Я думаю, что в 2022 году мы можем стать свидетелями некоторых серьезных проблемы с точки зрения продовольственной безопасности в странах с большим населени- ем, которые являются скудными импортерами зерна. Потому что расходы на продовольствие значительно вырастут. И я думаю, что такая ситуация может продолжаться до урожая 2022 года. Это большая проблема. Мир был обеспокоен пандемией в 2020 году, но теперь, похоже, дела идут луч- ше. Covid-19 по-прежнему остается большой проблемой, но нам удалось выжить. Однако, боюсь, впереди нас ждут большие проблемы. По данным ФАО, действительно мировые цены на продукты питания вернулись к исто- рическим максимумам. В конце 2010 года мы видели такие же высокие цены на продовольствие. Арабская весна началась в 2011 году». По мере того, как мировая экономическая активность постепенно воз- вращается к уровню, предшествующему пандемии, рост затрат на энергию, удобрения и транспортировку, а также повышенное давление на спрос на продукты питания могут еще больше усилить неопределенность в глобаль- ной продовольственной системе. Поэтому было бы полезно прислушаться к предупреждению г-на Сизова о продовольственной безопасности и при- нять необходимые меры в этом направлении. millermagazine company/millermagazine millermagazine О Ж У Р Н А Л Е