Мельник Журнал Год: 10 Номер: 21 Май - июль Август 2021

80 Профиль страны МЕЛЬНИК-MILLER / июль - август 2021 стороны урбанизации и дорогостоящих сельско- хозяйственных культур. Несмотря на рост произ- водства, эксперты в области сельского хозяйства обеспокоены устойчивостью производства риса в нескольких штатах, включая его уязвимость к изменению климата. В некоторых штатах исполь- зуются интенсивные системы выращивания на основе риса (рис-пшеница или рис-рис), которые приводят к ухудшению состояния почвы, сниже- нию уровня грунтовых вод и появлению новых устойчивых заболеваний / вредителей. Предполагая нормальный сезон дождей в 2021 году (июнь-сентябрь 2021 года), USDA прогнози- рует производство риса в 2021/2022 МГ на уровне 118 млн. тонн. Дожди снизили производственные затраты, так как требуется меньшее количество полива, что приводит к более высокой рентабель- ности риса по сравнению с другими культурами. Повышение государственной цены на рис в следу- ющем году будет стимулировать фермеров отда- вать предпочтение рису по сравнению с другими культурами. Индия стала ведущим мировым экспортером риса после того, как в 2011 году правительство сняло запрет на экспорт необрушенного риса. Экспорт риса в 2020/2021 МГ оценивается на ре- кордном уровне 15,5 млн. тонн. USDA прогнози- рует снижение экспорта риса на 2021/2022 МГ на 14 млн. тонн на фоне ожидаемого повышения цен на рис на внутреннем рынке и реакции со стороны конкурирующих производителей. Экспорт индийского риса был устойчивым с на- чала 2020 года благодаря высокому спросу на рис других производителей на традиционных рынках. Индии удалось поддерживать бесперебойные экспортные поставки, несмотря на перебои, свя- занные с COVID-19. ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВОГО ЗЕРНА Производство кормового зерна в Индии зави- сит от сезона дождей, поскольку 85 процентов посевных площадей не орошаются. Предполагая, что этим летом будет благоприятный сезон до- ждей, производство кормового зерна в 2021/2022 МГ прогнозируется на уровне 47,6 млн. тонн, что ниже рекордного урожая 2020/2021 МГ в 49,2 млн. тонн при тенденции в области урожайности. Про- гноз производства кормового зерна на 2021/2022 МГ включает 29 млн. тонн кукурузы, 12 млн. тонн проса, 4,6 млн. тонн сорго и 1,95 млн. тонн ячменя. Производство, потребление и экспорт пшеницы в Индии (1000 тонн) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Производство 103600 107860 107000 Потребление 95409 103085 104000 Экспорт 509 2000 2000 Источник: USDA Производство, потребление и экспорт кукурузы в Индии (1000 тонн) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Производство 28766 30200 29000 Потребление 27200 28500 29400 Экспорт 1376 1800 1200 Источник: USDA Производство, потребление и экспорт риса в Индии (1000 тонн) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Производство 118870 121000 118000 Потребление 105984 106500 108000 Экспорт 12486 15500 14000 Источник: USDA Производство, потребление и экспорт ячменя в Индии (1000 тонн) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Производство 1633 1722 1950 Потребление 1850 1900 2000 Экспорт 1 5 10 Источник: USDA