Мельник Журнал Год: 10 Номер: 21 Май - июль Август 2021

Содержание МЕЛЬНИЦЫ БУДУЩЕГО: НОВЫЙДИЗАЙНИ ТЕХНОЛОГИИ 42 Тесное сотрудничество в борьбе с вредителями в пищевой промышленности 58 Андреас Хуммел Stern-Wywiol Gruppe: От частного предприятия до мировой энергетической, пищевой и кормовой промышленности 66 ФолькмарВивиоль ПЕРСПЕКТИВЫ ЗЕРНОВОГО РЫНКА ИНДИИ 74 История обложки Новости ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАТФОРМА ИНТЕРВЬЮ Профиль страны 20 Мировые поставки продовольствия страдают от засухи, наводнений и заморозков 24 Сухая ижаркая погода ограничит производство пшеницы в Казахстане 26 Саудовская Аравия завершает приватизацию мукомольного сектора 30 Совэкон снизил прогноз экспорта пшеницы России на 2021/22 год 34 Cargill увеличивает долю в украинском зерновом терминале 36 ADM приобретет сербскую компанию Sojaprotein