Мельник Журнал Год: 10 Номер: 20 Май - июнь Апрель 2021

Содержание Мировые рынки муки и пшеницы 48 Тесное сотрудничество в борьбе с вредителями в пищевой промышленности 62 Андреас Хуммел Эволюция украинского рынка зерна 70 АртёмСкоробогатов Обогащение риса: Реальная возможность для борьбы с недоеданием 78 История обложки Новости ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАТФОРМА ИНТЕРВЬЮ ИНТЕРВЬЮ 18 ADM построит новый завод по переработке сои в Северной Дакоте 20 ArdentMills завершает сделку по приобретениюHinrichs Trading Company 22 Урожай пшеницы в Аргентине в 2021/22 году составит 19 млн. Тонн 24 Австралия ожидает близкий к рекордному урожай пшеницы 26 Bunge и Target открывают новое логистическое предприятие в Бразилии 30 SGProtein выбрал Bühler в качестве поставщика технологий 36 Компания Imaş будет получать энергию от солнца 38 Турция ограничивает экспорт макарон и булгура вследствие засухи Янник Фоинг