Мельник Журнал Год: 9 Номер: 17 Ноябрь - Декабрь 2020

78 Вьетнам МЕЛЬНИК-MILLER / ноябрь -декабрь 2020 ров, недавняя активизация соглашения о свобод- ной торговле с Европейским союзом позволит Вьет- наму значительно увеличить экспорт риса. СОКРАЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА КУКУРУЗЫ Кукуруза — одна из нескольких местных культур, поставляемых в комбикормовый сектор. Однако местное производство кукурузы не демонстрирова- ло рост наравне с местным спросом и в целом не- уклонно сокращалось с 2015 года. И это несмотря на то, что с 2016 года правительство Вьетнама раз- вернуло политику стимулирования, чтобы побудить фермеров перейти с риса на кукурузу. Уборка основного урожая кукурузы 2020 года была завершена в июне, и по официальным оцен- кам урожай в этом сезоне составляет 1,9 млн. тонн, что является уровнем ниже среднего. Снижение производства в основном отражает сокращение по- севных площадей, поскольку фермеры предпочита- ют выращивать овощи вместо кукурузы. ПРЕДПОЛАГАЕМЫЙ ИМПОРТ КУКУРУЗЫ ДОСТИГ ПОЧТИ РЕКОРДНОГО УРОВНЯ Потребности в импорте зерна, в основном куку- рузы и пшеницы, в 2020/21 маркетинговом году (июль/июнь) прогнозируются на почти рекордном уровне в 15,5 миллионов тонн, что на 10 процентов выше среднего пятилетнего показателя. Потреб- ности в импорте кукурузы прогнозируются близко к рекордному уровню прошлого года в 11,5 млн. тонн, чему способствует рост спроса со стороны кормовой отрасли, который ускорился с 2012 года. ИМПОРТЕР МУКОМОЛЬНОЙ ПШЕНИЦЫ Пшеница является основным продуктом питания во Вьетнаме, её употребляют в основном в виде хлеба, лапши и сладкого печенья. Потребление пшеницы на душу населения в качестве продоволь- ствия во Вьетнаме увеличилось с 5 кг в 1990 году до более 16 кг в 2018 году и продолжит расти при- мерно до 23 кг к 2030 году. Согласно прогнозам, об- щий спрос на пшеницу в качестве продовольствия к 2030 году вырастет до 2,8 млн. тонн. Потребление Производство, потребление и импорт пшеницы во Вьетнаме (1000 тонн) 2018/19 2019/20 2020/21 Производство 0 0 0 Потребление 3300 3200 3750 Импорт 3500 3650 3800 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт кукурузы во Вьетнаме (1000 тонн) Производство, потребление и импорт пшеницы во Вьетнаме (1000 тонн) 2018/19 2019/20 2020/21 Производство 0 0 0 Потребление 3300 3200 3750 Импорт 3500 3650 3800 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт кукурузы во Вьетнаме (1000 тонн) 2018/19 2019/20 2020/21 Производство 4650 4460 4500 Потребление 14400 14050 14300 Импорт 10500 10200 10500 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и экспорт риса во Вьетнаме (1000 тонн) 2018/19 2019/20 2020/21 Производство, потребление и импорт пшеницы во Вьетнаме (1000 онн) 2018/19 2019/20 2020/21 Производство 0 0 0 Потребление 3300 3200 3750 Импорт 3500 3650 3800 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт кукурузы в Вьетнаме (1000 тонн) 2018/19 2019/20 202 /21 Производство 4650 4460 4500 Потребление 14400 14050 14300 Импорт 10500 10200 10500 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и экспорт риса во Вьетнаме (1000 тонн) 2018/19 2019/20 2020/21 Производство 27767 28300 27488 Потребление 21400 21400 21400 Экспорт 6570 6700 6600 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA)