Мельник Журнал Год: 9 Номер: 16 Сентябрь-Октябрь 2020

60 ИНТЕРВЬЮ МЕЛЬНИК-MILLER / СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ 2020 Арно Пети Исполнительный директор Международный совет по зерну (МСЗ) Пандемия коронавируса, распространившаяся в более чем 180 странах, почти захватила весь мир. Пандемия, во время которой погибли тысячи людей, оказала огромное давление на глобальную цепочку поставок продовольствия, а также на систему здравоохранения. Люди в панике бегут в супермаркеты и запасаются мукой, макаронными изделиями и бобовыми. Продажи макарон и муки во Франции утроились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Спрос на муку увеличился на 80% в Италии, одной из стран, наиболее пострадавших от пандемии. МСЗ призывает избегать ненужной паники на рынках зерновых культур Интервьюер: Намык Кемаль Парлак