Мельник Журнал Год: 9 Номер: 14 Январь-февраль 2020

77 КИТАЙ МЕЛЬНИК-MILLER / ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2020 Производство, потребление и импорт пшеницы в Китае (1000 тонн) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство 134334 131430 131500 Потребление 121000 125000 124000 Импорт 4000 3500 3500 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт кукурузы в Китае (1000 тонн) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство, потребление и импорт пшеницы в Китае (1000 тонн) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство 134334 131430 131500 Потребление 121000 125000 124000 Импорт 4000 3500 3500 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт кукурузы в Китае (1000 тонн) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство 259071 257330 255000 Потребление 263000 280000 282000 Импорт 3456 5000 5000 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт риса в Китае (1000 Ton) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство, потребление и импорт пшеницы в Китае (1000 тонн) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство 134334 131430 131500 Потребление 121000 125000 124000 Импорт 4000 3500 3500 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт кукурузы в Китае (1000 тонн) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство 259071 257330 255000 Потребление 263000 280000 282000 Импорт 3456 5000 5000 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) Производство, потребление и импорт риса в Китае (1000 Ton) 2017/18 2018/19 2019/20 Производство 212676 212129 207143 Потребление 142487 143790 145000 Импорт 5500 4500 5000 Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA) ков происхождения, чтобы удовлетворить растущий спрос на импортные со- рта и классы пшеничной продукции для производ- ства специализированных продуктов, таких как мука с низким содержанием белка и мука с высоким содержанием белка для производства мучных кон- дитерских изделий, хлеба и пиццы. Мукомольные предприятия управляют факторами неопределён- ности, связанными с тор- говой политикой Китая, закупая большие объёмы у черноморских и централь- но-азиатских стран. РИС Рис является основным источником питания для Китая. Это крупнейший в мире производитель риса. Производство неочищенного риса в сезоне 2019-2020 гг. прогнозируется на уровне 207,1 млн. тонн. А потре- бление риса в 2019-2020 гг. прогнозируется на уров- не 145 млн. тонн. В последние годы верховная власть Китая открыто обсуждала, как способствовать расши- рению переработки риса в промышленное производ- ство этанола и топливного этанола. В Южном Китае менее 5 млн. тонн устаревшего несъедобного риса перерабатывается в качестве более дешёвой замены импортной маниоки для промышленного и топливно- го производства этанола. Прогнозируется, что импорт риса на 2019-2020 гг. составит 5 млн. тонн, что на 500 тысяч тонн выше прогноза USDA на 2018-2019 гг. по низким междуна- родным ценам. Китайский рис в общем неконкурен- тоспособен на мировом рынке из-за высоких цен. Тем не менее, Китай начал развивать экспортные рынки в Африке, Латинской Америке и Северной Америке, включая Пуэрто-Рико. КУКУРУЗА Наряду с пшеницей и рисом кукуруза является од- ной из трёх основных сельскохозяйственных культур в Китае. Это второй по величине мировой производи- тель кукурузы. В 2018 году в Китае было произведено 257 млн. тонн кукурузы, что составляет 7,8% ВВП. Про- гнозируется, что производство кукурузы в 2019-2020 гг. составит 255 млн. тонн, что на 2 млн. тонн меньше, чем в прошлом сезоне в связи с расширением площа- ди соевых бобов. В соответствии с прогнозом, потре- бление кукурузы в сезоне 2019-2020 гг. составит ре- кордно высокий уровень- 282 млн. тонн, что связано с расширением переработки кукурузы, которое ком- пенсирует снижение потребления кормов. Импорт кукурузы на 2019-2020 гг. прогнозируется на уровне 5 млн. тонн.