Мельник Журнал Год: 8 Номер: 12 Октября 2019

86 ЮЖНАЯ АФРИКА МЕЛЬНИК-MILLER / ОКТЯБРЬ 2019 умножить местное производство из-за воздействия засухи. Общий коммерческий урожай кукурузы в 2018-2019 гг. маркетинговом году оценивается в 10,9 млн. тонн, что на 13% меньше, чем урожай ку- курузы сезона 2017-2018 гг., который составил 12,5 млн. тонн. Однако, по-прежнему имеет возможность по- ставлять 1,0 млн. тонн кукурузы, в основном белой кукурузы, в соседние страны (Ботсвана, Лесото, Эсватини (Свазиленд), Намибия, Мозамбик и Зим- бабве), где спрос на импорт увеличился после засу- хи. В 2017-2018 маркетинговом году (МГ) ЮАР экс- портировала 2,1 млн. тонн кукурузы, 1,5 млн. тонн из которой составила жёлтая кукуруза и 544 тысяч тонн белая. За последние десять лет потребление кукурузы в ЮАР увеличивалось в среднем примерно на 2% в год, в основном за счёт роста населения и эконо- мического развития. USDA прогнозирует, что это не- значительное увеличение спроса на кукурузу про- должится в 2019-2020 МГ до 11,2 млн. тонн. ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ИМПОРТА ПШЕНИЦЫ Последние статистические данные показывают, что производство пшеницы в ЮАР находится под серьёзным давлением. В период с 1997 по 2016 год площадь земель, предназна- ченная для посева пшеницы, сократилась с приблизительно 1,4 млн. гектаров до 600 тысяч гектаров, а импорт пшеницы для удовлетворения растуще- го местного спроса увеличился с 469 тысяч тонн до 1,5 млн. тонн. Пшеница производится в основном в период зимнего сезона дождей в Западной Капской провинции и в вос- точной части Свободного го- сударства со значительными ежегодными колебаниями производства. Среднее произ- водство пшеницы составляет около 1,8 млн. тонн в год. Од- нако, в последние несколько лет наблюдается чёткая тен- денция к снижению посевных площадей под пшеницу. Таким образом, ЮАР стала более за- висимой от импорта для удов- летворения местного спроса. Южно-Африканская Республика – единственная страна в регионе со значительным производством пшеницы. Тем не менее, в последние 20 лет, осо- бенно после дерегулирования рынка в 1997 году, в области, засеянной пшеницей, наблюдалась тен- денция к снижению, несмотря на увеличение мест- ного потребления. Снижение рентабельности при- вело к тому, что местные фермеры, занимающиеся выращиванием пшеницы, сократили производство пшеницы и переключились на другие культуры, та- кие как рапс, кукуруза, соя или увеличенное про- изводство животноводческой продукции. Кроме того, тенденция производства пшеницы была не- равномерной в течение последних 20 лет из-за не- предсказуемых погодных условий. Без прогресса в технологических или политических изменениях тенденция к снижению гектаров, засеянных пшени- цей в ЮАР, будет продолжаться. Министерство сельского хозяйства США прогно- зирует, что в 2019-2020 маркетинговом году тен- денция снижения гектаров, засеянных пшеницей, сохранится в связи с сокращением прибыльности урожая. По оценкам ФАС/Претории, производители будут засеивать около 500 тысяч гектаров пшеницы,