Мельник Журнал Год: 8 Номер: 9 Апрель 2019

63 МЕЛЬНИК-MILLER / АПРЕЛЬ 2019 НОВОСТИ Председатель правления TABADER, Д-рМустафа БАЙРАМ: Дорогие друзья, добро пожаловать! Около двух лет назад мы тоже были здесь вместе с вами. Как хорошо, что существуют такие мероприятия. Мы видим, как развиваются технологии. IDMA является одной из двух- трёх специализированных выставок в секторе, за которым я наблюдаю. IDMA стала организацией, которая сохраняет свою последовательность. Это самое подходящее слово. IDMA уже 16 лет регулярно и успешно выполняет свою работу. Я хочу поблагодарить всех за вложенный труд. Это интересный сектор. Я задался вопросом: «Какую часть мира кормит наш сектор?» Около 55% рациона человека связано с нашим сектором. То есть, зерновой и бобовый сектор составляют 55% рациона людей. Мы говорим о крупном, стратегическом секторе. Этот сектор такой же древний, какиистория человечества. С самогоначалаисториичеловечества, то есть около 1,5 млн. лет назад, люди производили и обрабатывали зерновые и бобовые культуры. За последние десять и двадцать тысяч лет технологии в этой сфере стремительно развивались. А за последние 300 лет многие из машинного оборудования, которые вы сегодня увидите на этой выставке, являются первыми произведёнными образцами. И в нашу эпоху промышленность в этой области начала выходить на уровень 4.0. Поэтому выставки, на которых представлены такие отрасли, имеют важное и стратегическое значение. На самом деле, данная выставка проводится не для того, чтобы просто собраться вместе, это подходящее мероприятие для стимулирования развития технологий. Я уже сейчас хотел бы пригласить всех вас снова встретиться здесь через два года. Спасибо! Выставка IDMA – подходящее мероприятие для стимулирования развития технологий Вице-президент Румынской национальноймукомольной и хлебопекарной ассоциации, Турхан ШЕМСИ: Я вице-президент Румынской мукомольной и хлебопекарной ассоциации. Уже на протяжении долгих лет между Румынией и Турцией налаженыотношения в области технологий в этом секторе. Мукомольные предприятия, действующие на данный момент в Румынии, импортировали минимум80%используемых технологий из Турции. Не толькомукомольные предприятия, но и технологии и оборудование, которые используются в отрасли печенья имакаронных изделий Румынии, в основномимпортируются из Турции. Спасибо, что пригласили нас на эту выставку. Для нас большая честь находиться здесь. Благодарим вас. Технологии, используемые румынские мукомолами, импортируются из Турции IDMA 2019