Мельник Журнал Год: 8 Номер: 9 Апрель 2019

34 МЕЛЬНИК-MILLER / АПРЕЛЬ 2019 НОВОСТИ Генеральный директор TMO Ахмет Гюльдал, рассказавший на саммите о шагах, которые будут предприниматься в перспективе, а также том, что спустя 25 лет TMO вновь начал закупать бобовые культуры, сказал следующее: «Наша организация совершала закупки нута, че- чевицы и фасоли в период с 1941 по 1994 год. В соответствии с Экономическими решениями от 5 апреля 1994 года, наша организация приостано- вила закупки бобовых культур. В связи с тем, что в 2018 году производство нута в сравнении с про- шлым годом увеличилось на 34% и достигло 630 тысяч тонн, а производство зелёной чечевицы вы- росло на 43% до 43 тысяч тонн, с целью уберечь наших производителей от убытков, которые могут произойти в системе рыночных цен из-за увеличе- ния объёма производства, наша организация спу- стя 25 лет снова начала производить закупку бобо- вых культур. Таким образом были предотвращены возможные убытки производителей». МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО БОБОВЫХ УВЕЛИЧИЛОСЬ НА 50 ПРОЦЕНТОВ На саммите Ахмет Гюльдаль также оценил миро- вые рынки бобовых: «В мире производится около 95-100 млн. тонн бобовых культур. Мировое производство бобовых увеличилось примерно на 50% за последние 10 лет. В вопросе установления безопасности пище- вых продуктов, в связи с тем, что бобовые культуры являются одними из наиболее важных продуктов для устранения дефицита белка, международ - ные органи- зации оце- нивают их в качестве стратегического продукта. Индия осуществляет 25% мирового производства бобовых культур, а на счету у Канады- 10%. Общий экспорт бобовых составляет около 20 млн. тонн, и за последние 10 лет он увеличился на 80%. Канада и Австралия, которые являются круп- нейшими поставщиками, составляют 27% и 18% от общего объёма экспорта соответственно. Мировой импорт бобовых культур увеличился на 96% за по- следние 10 лет. В то время как крупнейшими им- портёрами являются страны Азии: 35% мирового импорта производится в Индии, а 7%- в Китае. Фасоль относится к самым распространённым бобовым культурам. Объём её производства со- ставляет 31 млн. тонн, объём экспорта - 4,3 млн. тонн, а объём импорта - 3,7 млн. тонн. В то время как за последние 10 лет мировой экспорт фасоли увеличился примерно на 60%, почти 25% всего экспорта в 2017 году было осуществлено Мьян- мой. США, Китай, Аргентина, Канада и Эфиопия являются другими важными странами-экспортёра- ми. За последние 10 лет мировой импорт фасоли увеличился на 50% и достиг 3,7 млн. тонн. Индия осуществляет 15% от общего объёма импорта, 4%- США и другие страны. Мировое производство нута составляет 15 млн. тонн, объём экспорта - 3,2 млн. тонн и объём им- порта - 3,5 млн. тонн. Более половины мирового экспорта нута (59%) осуществляется Австралией, далее следует США с 6%, а затем Аргентина и Ка- нада с 5%. Что касается мирового импорта нута, то по состоянию на 2017 год Индия является ведущей страной с 45%, далее следует Пакистан с 14%. Объ- ём мирового импорта нута увеличился в 4 раза за последние 10 лет и достиг 3,4 млн. тонн. Мировое производство чечевицы составля- ет около 8 млн. тонн, объём экспорта - 3,6 млн. тонн, объём импорта - 3,9 млн. тонн. Канада, ко- торая обеспечивает 46% экспорта, является ли- дером по экспорту чечевицы с объёмом 1,6 млн. тонн. Турция, которая осуществляет 7% мирового экспорта чечевицы объёмом 264 тыс. тонн, зани- мает 4-е место. Другими важными странами яв- ляются Австралия и США. Рассматривая объёмы экспорта стран по годам, самый большой рост наблюдается в Австралии. Турция увеличила экс- порт чечевицы в 2 раза за последние 10 лет, в то время как объём австралийского экспорта увеличился в 8 раз. Индия является лидером в мировом импорте чечевицы с долей 28%. Вслед за Индией идёт Турция с 9%».