Мельник Журнал Год: 7 Номер: 7 Сентябрь - Октябрь 2018

41 МЕЛЬНИК-MILLER / СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ 2018 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАТФОРМА мерному охлаждению температуры силоса до 13 градусов, в этом силосе минимум 2-3 месяца не будут происходить обострения нагревания темпе- ратуры. Устройства для охлаждения зерна Frigortec в нашей стране предпочитают компании, которые придают большое значение технологиям и иннова- циям, потому что данные устройства минимизиру- ют риски на этапе хранения зерна, поддерживают необходимый уровень влажности для хранения зерна, устраняют необходимость в дезинсекции, дают возможность надлежащего хранения зерна с повышенным содержанием уровня влажности. Компания Frigortec с более чем 50-летней истори- ей является мировым лидером в своей области. В результате нашего сотрудничества с компанией Frigortec, которое длится с 2013 года, в 2014 году мы смогли привезти в Турцию и представить наше первое устройство. С того дня и до сегодня благо- даря установкам, которые мы продаем или арен- дуем с 2014 года, мы предотвратили потерю тысяч тонн зерна, и будем продолжать и дальше работать в этом направлении. Есть ли какие-нибудь другие нововведения, ко- торые Ваша компания представила сектору хра- нения зерна? На данный момент у нас есть проект, который мы недавно разработали и представили на рынке. Мы разработали устройство и программу, которые используются для определения уровня зерна и его количества в силосе. Этот проект был реализован в результате немецко-турецкого сотрудничества. Если коротко, благодаря данному устройству, кото- рое мы монтируем на крышу силоса, онлайн про- водится сканирование поверхности зерна в силосе, вычисляется его средний уровень, и, исходя из объ- ема гектолитров продукта, пользователю предо- ставляется тоннажная информация. Благодаря это- му нововведению пользователь сразу же, исходя из типа тонны, получает данные об уменьшенном или добавленном продукте. Очень важно знать количе- ство оставшегося зерна в силосе во время хране- ния. Можете ли Вы оценить влияние потерь, вы- званных отсутствием надлежащей защиты добы- того с большими усилиями урожая, на экономику страны? В последние годы путем стимулирования секто- ра хранения зерна, внедрения лицензированного хранения и политики поддержки сельского хозяй- ства, этот сектор получил значительное признание со стороны государства. Одна из самых важных причин послуживших этому заключается в том, что полученный в результате больших усилий урожай, может быть очень легко поврежден. В нашей стра- не потери зерна равны или даже превышают об- щий объем производства в некоторых небольших странах. Если первостепенная важность, которая придается производству зерна, найдет свое выра- жение и на этапе хранения, это обеспечит неверо- ятную пользу экономике страны. Суть в том, что в нынешних экономических условиях мы не можем себе позволить потерять даже горстку зерна. Я, наверное, повторюсь, если скажу, что лицензиро- ванная деятельность в области хранения зерна, ко- торая в последние годы становится все более рас- пространенной, будет очень выгодна для нашей страны. Расскажите нам, пожалуйста, о ваших планах и прогнозах на ближайшие годы. Наши фермеры умудренные опытом работники, самоотверженные и убедительные, но в своей ра- боте очень традиционные. Не всегда заинтересова- ны в нововведениях. Мне кажется, наши фермеры нуждаются в правильном направлении. Таким об- разом, чтобы соответствующими государственны- ми организациями определялось в каких регионах, как и сколько будет посеяно зерновых. Мы должны научиться обращаться с продуктивностью этих зе- мель. Если не использовать науку, мы не сможем обеспечить продуктивность ни в одной отрасли сельского хозяйства. При том, что странам, которые территориально намного меньше нас, это удалось. Я надеюсь на то, что наше правительство, фор- мируя долгосрочные планы, благодаря уже соз- данным или новым комиссиям, комитетам или другим организационным структурам, будет опре- делять в каких регионах, какие культуры и в каком количестве будут посеяны. Вы знаете, мы живем в эпоху информационных технологий. Уже стало на- много проще обращаться и направлять народные массы. Я верю, что если будет подготовлен фун- дамент этой программы и создана плановая сель- скохозяйственная политика, эффективность произ- водства в разы повысится. С другой стороны, если такие организации, как мы, будут разрабатывать и расширять свои технологии, направленные на со- кращение потерь зерна, Турция станет не страной, которая импортирует устройства и технологии для производства и хранения зерна, а страной, кото- рая занимается мировым экспортом систем зерно- хранилищ.