Мельник Журнал Год: 3 Номер: 6 Ноябрь 2015 - Апрель 2016

30 ИНТЕРВЬЮ Мустафа Кемаль Коркмаз - председатель - Ana Milling Наша страна обладает информацией, способностями и опытом, как для обработки пшеницы на мельницах, так и для создания и обеспечения соответствующего обору- дования и техники для заводов. Повышение этого опыта, большие инвестиции в исследовательскую деятельность, создание надлежащих конструкций и приложений для задач мельников, тесные отношения с ними необходимы для развития этого сектора. Наша страна создала хоро- ший рынок в этой области и стала страной повышенного спроса. Создание более позитивной тенденции и уве- личение рыночной доли должно быть нашей основной целью. При каждой возможности, которую мы получаем, мы подчеркиваем те особенности, которые необходимо принять во внимание, особенно в вопросах получения высокого качества или желаемого конечного продукта в нужное время и без каких-либо проблем, в отношении новейших технологий и высококачественных машин, си- стем автоматизации высокого качества и правильно со- ставленных диаграмм. Мельники и новые инвесторы, которые присоединятся к этому сектору, должны построить свои исследования в этом направлении. Это не только фактор, который будет предотвращать будущие проблемы, которые они могут испытывать, но также является необходимым условием для устойчивого, эффективного и бесперебойного про- изводства; мы чувствуем в этом потребность, и считаем нужным подчеркнуть это еще раз. Мы не всегда сосредоточены только на производстве машин; мы также стараемся создать успешные проекты с учетом ожиданий инвесторов и условий конкуренции. Мы гордимся собой, когда мы видим, что такой подход дает свои плоды, а именно появление новых коммерче- ских друзей. Окчул Барлик - Генеральный директор - Uğur Promilling ВОРОТА МУКОМОЛЬНОГО СЕКТОРА В МИР Вся вся информация, которая интересует вас о мукомольном секторе, от производства до экспорта, у вас под рукой вместе со справочником мукомола