Мельник Журнал Год: 3 Номер: 5 Апрель - Октябрь 2015

70 ИССЛЕДОВАНИЕ нобобовых приходится на фасоль. На протяжении лет в мировом производстве фасоли наблюдалась тенденция к снижению. По данным Продовольственной и сель- скохозяйственойя организации Объединенных Наций (ФАО) мировое производство фасоли в 2013 году соста- вило 24 млн. тонн. В 2011 и 2012 годах мировой объем производства фасоли уменьшился до отметки 22, 8 млн. тонн. Горох является еще одной важнейшей зернобобо- вой культурой после фасоли. Мировое производство го- роха в 2010, 2011 и 2012 годах составило 11 млн. тонн, а в 2013 году увеличилось до 13 млн. тонн. В мировом производстве же зеленного гороха устойчивого увели- чения или снижения не наблюдается. Мировое произ- водство зеленого гороха в 2010 и 2012 годах составило приблизительно 10 млн. тонн, а в 2013 году достигло 11 млн. тонн. Следующими важными зернобобовыми являются чечевица и кормовые бобы. Мировое произ- водство чечевицы в 2013 году составило 5 млн. тонн, а кормовых бобов-785 тыс. тонн. Азиатский континент доминирует в производстве фа- соли. Индия, Бразилия, Мьянма и Китай являются круп- нейшими производителя фасоли в мире. Азиатский континент также доминирует в производстве гороха. Турция, Пакистан, австралия и Иран являются крупней- шими производителями гороха в мире. Другой продукт, который производится в основном в Азии, это чечевица. Индия, как и в большинстве зернобобовых культур, за- нимает лидирующие позиции в производстве чечевицы. Зан Индией следуют Канада, Турция, США и Непал. Зе- ленный горох в основном производится на европейском континенте. Канада, Франция, Россия и Китай являются крупнейшими мировыми производителями зеленного гороха. 82% мирового производства бобов осуществля- ется в Океании. Австралия осуществила более половины мирового производства бобов в 2013 году. МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ ЗЕРНОВЫМИ Согласно отчету Международного совета по зерну (IGC) от 26 марта 2015 года объем мировой торговли зерновыми в 2012/13 сезоне составил 269 млн. тонн. По прогнозам Международного совета по зерну (IGC) ми- ровой объем торговли зерновыми, который в 2013/14 сезоне составлял 307 млн. тонн, 2014/15 сезоне достиг- нет отметки 309 млн. тонн, отметив рост на 2 млн. тонн. Международный совет по зерну (IGC) в последнем до- кладе обнародовал свой прогноз на 2015/16 сезон, ко- торый составит 304 млн. тонн. По данным Продовольственной и сельскохозяйстве- нойя организации Объединенных Наций (ФАО) в 2011 году мировой объем импорта зерна составил 343 млн. тонн. Мировой объем импорта зерна в денежном экви- валенте составил 127 милрд. долл. США. Мировой им- порт зерна в 2010 году отмечает тенденцию к увеличе- нию как в количественном, так и денежном отношении. Соответственно мировой объем импорта в 2010 году составил 336 млн. тонн, что в денежном эквиваленте составляет 95 млрд. долл. США. Существенная разница в общем объеме торговли зерном в данных IGC и ФАО обусловлено тем, что IGC не учитывает рис в составе мирового объема торговли зерновыми. Япония является крупнейшим импортером зерна в мире. Япония в период между 2007-2011 годами осу- ществила импорт 25 млн. тонн зерна. В 2011 году объем импорта зерна составил 25, 1 млн. тонн. Египет явля- ется еще одним крупнейшим импортером зерна после Японии. Египет в период между 2007-2011 годами уве- личил объем импорта. Египет, который в 2007 году им- портировал 13, 6 млн. тонн зерна, несмотря на то, что в 2008 году уменьшил объем ипорта, в 2009 году yдостиг отметки 14, 5 млн. тонн. В 2010 году объем импорта со- ставил 16, 8 млн. тонн, а в 2011 году- 16, 9 млн. тонн. Мексика, которая является третьим после Египта крупнейшим импортером зерна в мире, в период меж- ду 2007 и 2010 годами импортировал от 13 до 15 млн. тонн зерна, а в 2011 году достиг отметки 16, 9 млн. тонн. Корея, Индонезия, Саудовская Аравия, Италия, Алжир, Испания и Нидерланды также являются крупнейшими импортерами зерна. Индонезия в период между 2007- 2010 годами импортировала от 5, 8 до 8, 1 млн. тонн зерна, а в 2011 году достигла отметки 12, 5 млн. тонн.