Мельник Журнал Год: 3 Номер: 5 Апрель - Октябрь 2015

56 ИССЛЕДОВАНИЕ Промышленность и сфера услуг в Индии, которая яв- ляется третьей крупной экономикойазиатского конти- нента, стремительно развивается, однако, его сельское хозяйство сокращается. Индия с экономическим разви- тием и ростом численности населения, как ожидается, будет гораздо более эффективным на мировом рынке В Индии имеется приблизительно 1000 мукомольных предприятий со средней и высокой произ- водственной мощностью. Эти мукомольные предприятия, которые в основном занимаются производством пшеничной муки (майда) и манной круппы, ориентированы на удовлетворение потребительского спроса государственных структур. Производственные мощности данных мукомольных предприятий задействованы всего лишь на 45-50%. В Пакистане половина еже- годно производимой 24-25 млн. тонн пшеницы обрабатываются на мельничных комплексах. Пакистан не только производит муку в объемах, достаточных, чтобы удовлетворить по- требительский спрос своего многочисленного населения, но и экспортирует около 700 тысяч тонн муки. Рынокзерна и мукиИндии и Пакистана