Мельник Журнал Год: 3 Номер: 5 Апрель - Октябрь 2015

53 ИССЛЕДОВАНИЕ Сельское хозяйство занимает важное место в стране. Наряду с этим, доля сельского хозяйства в ВВП (валовый внутренний продукт) снизилась до 12 процентов по той причине, что численность городского населения увели- чилась в последние годы, и перелива рабочей силы в другие секторы экономики. Тем не менее, в сельском хозяйстве занято около 45 процентов всей рабочей силы страны. ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ И ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР Объем производства зерна в Китае очень высок. Но несмотря на высокий уровень производства зерна, часть зерна импортируется для того, чтобы удовлетво- рить внутренний спрос. По данным Зарубежной сель- скохозяйственной службы Департамента сельского хо- зяйства США (FAS USDA) самый высокий показатель по производству зерновых культур в Китае имеет кукуруза. Китай занимает второе место в мире после США по производству кукурузы. Наращивание производства яв- ляется важным вопросом в Китае, где внутренний спрос на сельскохозяйственную продукцию постепенно уве- личивается, однако площадь сельскохозяйственных уго- дий ограниченна. По данным Зарубежной сельскохо- зяйственной службы Департамента сельского хозяйства США (FAS USDA), в Китае за последние 10 лет зафикси- рован общий рост производства кукурузы, хотя пока- затели определенных сельскохозяйственных сезонов характеризуются неустойчивостью. Пик производства приходится на 2013/14 сезон и составляет 218 млн. тонн. За последние 10 лет объем производства увеличился до 102 млн. тонн. Серьезный рост производства кукурузы в сравнении с предыдущими сезонами был получен в сезоне 2008/09 и объем производства вырос на 13 млн. тонн и составил 166 миллионов тонн. В 2009/10 сезо- не прослеживается небольшое снижение в объеме производства кукурузы и составляет 164 млн. тонн. В 2010/11 сезоне отмечается существенный рост производства и достигает 177 млн. тонн. Суще- ственный рост производства куку- рузы отмечается так же в 2011/12 и 2012/13 сезонах и достигает 205 млн. тонн. По данным Зарубежной сельскохозяйственной службы Де- партамента сельского хозяйства США (FAS USDA), ожидаемый объ- ем производства в 2014/15 сезоне составит 2014 млн. тонн. Произ- водство кукурузы в Китае направ- лено на удовлетворение внутрен- него потребительского спроса страны. Тем не менее, страна осуществляет небольшой импорт кукурузы, что обусловлено неустойчивыми по- казателями некоторых сельскохозяйственных сезонов. Самый высокий объем производства после кукурузы приходится на рис. Китай является мировым лидером по производству риса. В 2003/04 сезоне объем произ- водства риса составил 112 млн. тон, в 2007/08 сезоне вырос на 18 млн. тонн и достиг 130 млн. тонн. Высо- кий уровень производства кукурузы был зафиксирован между 2010/11 и 2013/14 сезонами и составил 142 млн. тонн. Прогнозируемый объем производства в 2014/15 сезоне – 144 млн. тонн. Несмотря на то, что производ- ство кукурузы демонстрирует высокие темпы роста, оно является недостаточным для удовлетворения внутрен- него потребительского спроса. Постоянно растущая численность населения страны обусловливает необхо- димость импорта продукции. По данным Зарубежной сельскохозяйственной службы Департамента сельского хозяйства США (FAS USDA), объем потребления риса, который в 2008/09 сезоне составлял 133 млн. тонн, в 2009/10 сезоне вырос до 134 млн. тонн, а в 2010/11 сезоне достиг 135 млн. тонн. Приблизительный объем потребления риса в 2011/12 сезоне составляет 139 млн. тонн, в 2013/14 можно проследить существенный рост – 146 млн. тонн. Другой важной сельскохозяйственной культурой по- сле риса является пшеница. В объеме производства пшеницы за последние 10 лет прослеживаются высокие темпы роста. Китай является мировым лидеров в произ- водстве пшеницы. Объем производства пшеницы, кото- рый в 2003/04 сезоне составлял 86 млн. тонн, в 2006/07 сезоне достиг 108 млн. тонн. В 2010/11 сезоне соста- вил 115 млн. тон, в 2013/14 сезоне увеличился до 122 млн. тонн. , в 2013/14 сезоне составил 122 млн. тонн.