Мельник Журнал Год: 3 Номер: 5 Апрель - Октябрь 2015

32 СТАТЬЯ стандартного отклонения размера частиц (0. 42). На- пример, если два образца материаланаправить в две различные лабораториидля контроля качества, и в од- ной лаборатории использовать вибросито Tyler Ro-Tap, а в другой Retsch, то с одной лаборатории будут полу- чены следующие результаты анализов: средний размер частиц 600 мкм и стандартное отклонение размера ча- стиц 2. 0. Результаты анализов другой лаборатории, где было использована вибросито модели Retsch:средний размер частиц 510 мкм и стандартное отклонение раз- мера частиц 2. 42. СМЕСИТЕЛИ И ВРЕМЯ СОРТИРОВКИ Не использование какого-либо смесителя для лабо- ратории контроля качества является необычной си- туацией. Кроме того, общее время рассева для всех лабораторий составляет 10 минут и далеко не все лабо- ратории вцелях определения конечной точки произво- дят измерение массы остатка материала в каждой сетке в течение 1 минуты, следуемой после истечения време- ни рассева. Тем не менее, целью настоящего исследо- вания является определение влияния времени рассева и используемых смесителей на анализ фракционного состава. Для оценки этих переменных величин (показа- телей) образец размолотой кукурузы был разделен на несколько суб-образцов с использованием дробилки BoernerDivider. Затем каждый из этих суб-образцовбыл подвержен анализу на размер частиц и однородность- при помощи смесителя со временем смешивания 10 или 15 минутв соответствие со стандартами ASABE. Ана- лизы проводились три раза с использованием виброси- та Tyler Ro-Tap. В среднем, смесители ситауменьшили размер частиц до 80 мкм, а значение стандартного от- клоненияот 1, 87 до 2, 15. Время рассева также оказало существенное влияние на результаты анализов. 15 ми- нут рассева вместо принятых 10 минут позволили полу- чить результат с размером частиц почти 40 мкм. Ана- логичным образом, стандартное отклонение размера частиц также увеличивается (от 2, 15 до 2, 31). ДИСПЕРГИРУЮЩИЕ АГЕНТЫ На сегодняшний день диспергирующие агенты, такие как Supernat 22-SилиCab-O-SIL, нашли широкое приме- нение в комбикормовой промышленности. Goodband et al. (2006) изучили влияние диспергирующих аген- тов на размер частиц, проведя анализы на более чем 600 образцах размолотой кукурузы с фракциями от 400 до 1000 мкм. В результате исследований ими было обнаружено, что диспергирующие агенты способны уменьшить размер частиц до 80 мкм и создать более значительное отклонение размера частиц. При более детальных анализах диспергирующих агентов были по- лучены анологичные результаты (уменьшение размера частиц в среднем на 75 микрометров). ЗАКЛЮЧЕНИЕ Настоящаяпубликация не преследует своей целью определить наиболее правильный метод измерения размера частиц. Цель состоит в том, чтобы акценти- ровать внимание на возможные существенные откло- нения (погрешности) в лабораториях, применяющих стандарты ASABE. Комбикормовые заводы, производя- щие помол зерна с определённым размером частиц и частиц со стандартным отклонением в случае, если вну- тренняя лаборатория контроля качества, не использует другую процедуру по сравнению с внешней лаборато- рией могут столкнуться с определёнными трудностями. Кроме того, из-за того, что возможны различия в ре- зультатах измерений в зависимости от выбора сортиро- вочного оборудования, времени рассева, применения диспергаторов и очистителей для сита, возникает обе- спокоенность по поводу питательной ценности частиц со стандартным отклонением. В дополнении к сказано- му, исследования Канзасского Университета в данном направлении также не увенчались успехом. *Станадарт «Методыопределениятонкостипомола- кормовприпомощисита», обнародованныйАмерикан- ским обществом инженеровсельскогохозяйства и био- логии ASABE (AmericanSociety of AgriculturalandBiologic alEngineers). Список использованной литературы: 1. Goodband, R. D. , W. Diederich, S. S. Dritz, M. D. Tokach, J. M. DeRouchey, and J. L. Nelssen. 2006. Comparison of particle size analysis of ground grain with, or without, the use of a flow agent. p. 163. Kansas Agri. Exp. Sta. Rep. Prog. No. 966. 2. Groesbeck, C. N. , R. D. Goodband, M. S. Tokach, S. S. Dritz, J. L. Nelssen, and J. M. DeRouchey. 2006. Particle size, mill type, and added fat influence angle of repose of ground corn. Prof. Anim. Sci. 22:120-125. 3. Healy, B. J. , J. D. Hancock, G. A Kennedy, P. J. Bramel-Cox, K. C. Behnke, and R. H. Hines. 1994. Optimum particle size of corn and hard and soft sorghum for nursery pigs. J. Anim. Sci. 72:2227. 4. Wondra, K. J. , J. D. Hancock, K. C. Behnke, R. H. Hines, and C. R. Stark. 1995a. Effects of particle size and pelleting on growth performance, nutrient digestibility, and stomach morphology in finishing pigs. J. Anim. Sci. 73:757. 5. Wondra, K. J. , J. D. Hancock, K. C. Behnke, and C. R. Stark. 1995b. Effects of mill type and particle size uniformity on growth performance, nutrient digestibility, and stomach morphology in finishing pigs. J. Anim. Sci. 73:2565.