Мельник Журнал Год: 2 Номер: 4 Ноябрь 2014 - Апрель 2015

44 СТАТЬЯ качестве репрезентативного образца. Знание рабо- чего диапазона гигрометра и соответствовать ре- комендованным процедурам, является критически важным. Некоторые измерительные приборы не дают точ- ный результат зерновых культур, которые находятся при высокой и низкой температуре, а некоторые не могут определить температуру зерновых культур и могут стать причиной ошибки степени влажности внутри ядра. Если образец не находится при стандартной тем- пературе измерительного прибора или имеет сте- пень влажности, вызванной сушкой или повторным увлажнением; для достижения стандартной темпе- ратуры и равности степени влажности внутри ядра до измерения, образец необходимо выдержать не- сколько часов в закрытом контейнере. Наша цель, хранить зерновые культуры при низкой температуре, для продления допустимого срока хра- нения. Зерновые культуры являются отличным изо- лятором, поэтому большинство зерновых культур останутся при низкой или высокой температуре до тех пор, пока температура, где находятся зерновые культуры не изменится. Из-за низкой температуры наружного воздуха, хранимые зерновые культуры останутся при низкой температуре за весь осенний период. В случае, если средняя наружная темпера- тура будет ниже температуры зерновых культур до 10-15 гр. по Фаренгейту, нужно включить вентиля- цию (максимум+минимум/2 в день). Для хранения в зимнее время, нужно охладить зерновые культуры до степени замерзания или до минимальной зимней температуры. А в весеннее время, необходимо согреть зерновые культуры приблизительно до 40 гр. по Фаренгейту. Цель в весенние и летние месяцы, держать зерновые культуры при низкой температуре, для того, чтобы улучшить AST и ограничить развивание насекомых. Когда вентиляторы не работают, необходимо за- крыть вентиляторы и воздушные каналы.