Мельник Журнал Год: 2 Номер: 4 Ноябрь 2014 - Апрель 2015

31 СТАТЬЯ няя поверхность каждого зерна имеет разные по- верхности дробления. На первых вальцах дробле- ния зерна грубые, длинные и имеют горизонтальные канавки. В задних вальцах в правильных канавках зерна округлены. Движение и поверхности, скорость вращения изменяется в зависимости от свойств дро- бления произведением скорости вращения и валь- цами. Зубчатые вальцы применяются с целью дро- бления, получения роспуска грубой манной крупы и в конце концов из полученных отрубей, чтобы в них не оставалось муки выполнять процесс скобления. Мукомольные вальцы используются для того, чтобы измельчить манную крупу и получить из нее муку. В зависимости от природы продукции, подлежащего дроблению для измельчения зерна зубчатые вальцы должны быть открыты. Некоторые значительные факторы вальца является диаметр и скорость вращения вальцов. Вальцы по- крыты закаленной литейной сталью. Покрыты твер- дым покрытием 60 см - 200 см в длину, 25-30 см в диа- метре, средней твердостью в 3-4 см и толщиной 500 дин. Общая длина составляет 100 см. Мукомольные вальцы расположены в виде шассе в вальцах коли- чеством две штуки и, как правило, расположены го- ризонтально. Мукомольные вальцы вращаются друг к другу на различных скоростях. Скорость вращения двух мельничных вальцов (1,2: 1 и 2,5: 1). Быстрый волчок, находится на внешней стороне вальца. Вальц с медленным диапозоном вращения будет регулиро- ваться с помощью медленно вращающихся шариков. С открытием вилков на мельничных вальцах зерно пщеницы легче открывается, эндосперма более легко отделяется от скорлупы и выскабливает. Таким образом, частота шлифовальной канавки, угол канавки и наклон канавки является важными функциями. На дробитель- ных вальцах на валках дробления вырезаны канавки и наборы. Так же известны, как зубцы и канавки. Форма нарезов и зубцов отличается друг от друга. Они были сделаны таким образом, чтобы горизонтально сделать определенный угол. Причина, которая способствует тому, что вал сделан под определенным углом горизон- тально, что обеспечивает вращательное движения зер- на и обеспечивает более легкий распад зерен пшеницы путем разрезания. Если эти зубцы были бы расположе- ны параллельно, то это был бы процесс не резки, а дро- бления. Зубцы, расположенные на мельничных вальцах, расположенны на горизонтальной плоскости 100 мм от его точки зрения, имеет реальное влияние на измельче- ние. С увеличением угла, мощность дробления увеличи- вается и увеличивается зольность. Есть много факторов, таких как количество про- дукта получаемые из сито дробильного вальца. Сре- ди них самым важным является количество продукта подаваемое на вальц в единицу времени. Увеличение или умень- шение количества в единицу времени влияет на эффектив- ность. Также изменение рабо- чего принципа вальца изменяет свойство продукции и качество продукции. Когда вальцы рабо- тают друг к другу в целом уве- личивается количество мелкой продукции, а количество круп- ной продукции возрастает. Состояние зубцов на дюйм мукомольного вальца выражается числом зубьев и глубиной зубца. Каж- дый зубец имеет угол резки и угол наклона спинки.