Мельник Журнал Год: 2 Номер: 3 Май - Октябрь 2014

МАЙ • ОКТЯБРЬ 2014 55 исследование зоне 2012/13 годов. Потребление зерна, как ожидается, достигнет уровня 10,2 млн. тонн в сезоне 2013/14 годов. С количетсвом в размере 24,4 млн. тонн в сезоне 2012/13 годов в общем грубом производстве зерна, Ка- нада занимает девятое место в мировом производстве. В качестве одной из этих зерновых культур, производство кукурузы увеличилось почти на 4 млн. тонн в последние 10 лет. По данным Министерства сельского хозяйства США, производство кукурузы в Канаде, которое состав- ляло 8,9 млн. тонн в сезоне 2002/03 годов, достигло 11,6 млн. тонн в сезоне 2007/08 годов, но снизилось до 10,06 млн. тонн в сезоне 2008/09 годов, и 9,7 млн. тонн в сезо- не 2009/10 годов. Снова увеличившись в сезоне 2010/11 годов, производство кукурузы в стране достигло 13 млн. тонн в сезоне 2012/13 годов. Страна, по оценкам, зани- мает девятое место в мировом производстве кукурузы с 14,2 млн. тонн кукурузы в сезоне 2013/14 годов. В отличие от пшеницы, Канада использует почти всё производство кукурузы, а иногда и больше для собственного внутрен- него потребления. При анализе данных по потреблению кукурузы видно, что в стране в среднем потребление со- ставляет 11 млн.тонн. Ожидается, что в сезоне 2013/14 годов, потребление канадской кукурузы достигнет 12,5 миллионов тонн, то есть уровня десятилетней давности. Канада является важным производителем другого продукта, ячменя. Страна занимает третье место в мире по производству ячменя с количеством 8 миллионов тонн в сезоне 2012/13 годов. Производство канадско- го ячменя, составлявшее 7,4 миллиона тонн в сезоне 2002/03 годов, достигло 12,5 миллионов тонн, то есть высшего уровня за последние 10 лет в сезоне 2004/05 годов. Увеличиваясь и падая в последние сезоны, про- изводство сократилось до 7,6 миллионов тонн в сезон 2010/11 годов, и возросло снова в сезоне 2012/13 го- дов до 8 миллионов тонн. По оценкам, производство канадского ячменя продолжит увеличиваться в сезоне 2013/14 годов, и достигнет уровня 10,2 миллионов тонн. 7-8 миллионов тонн производимого в стране ячменя ис- пользуется для внутреннего пот-ребления. Занимая третьеместовмирепопроизводствуовса, Ка- нада ежегодно реализует от 2 до 4 миллионов тонн овса. По данным Министерства сельского хозяйства США, ре- ализуя 2,9 милллиона тонн овса в сезоне 2002/03 годов, Канада достигла наивысшего уровня его производства в сезоне 2007/08 годов, составившего 4,6 миллионов тонн. Сократившись в следующие сезоны, производство канадского овса осталось на уровне 2,8 миллионов тонн в сезон 2012/13 годов. По оценкам, производство овса в стране снова увеличится в сезоне 2013/14годов, и до- стигнет 3,8 миллионов тонн. Канада использует почти 50% производимого овса для внутреннего потребле- ния, остальное экспортируется. ЗЕРНОВЫЕ ВО ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛЕ Играя важнуюроль на внешнеторговоммировомрын- ке, основанный на зерне сельскохозяйственный про- дукт находится только на стадии производства; Канада ежегодно экспортирует от 10 до 20 миллионов тонн пшеницы. При анализе данных по пшенице, занимаю- щей важное место во внешней торговле Канады, видно, что за последние 10 лет было увеличение производства примерно на 100%. По даннымМинистерства сельского хозяйства США, экспорт канадской пшеницы, который составлял 9,4 миллиона тонн в сезоне 2002/03 годов, достиг 19,4 миллиона тонн в сезоне 2006/07 годов. Сократившись до 16,1 миллионов тонн в сезоне 2007/08 годов, экспорт пшеницы достиг 18,8 миллио- нов тонн в сезон 2008/09 годов, и 18,9 миллионов тонн в сезон 2009/10 годов. Имея флуктуирующий курс па- раллельно с производством, Канада реализовала экс- портную пшеницу в количестве 18,5 млн. тонн в сезоне 2012/13 годов. По оценкам, страна достигент наивысше- го уровня в последний сезон, экспортируя 22,5 миллио- на тонн пшеницы. Канада сохранит за собой третье ме- сто в мировом экспорте пшеницы с таким показателем. Два других продукта в канадской торговле зерновыми- это ячмень и овёс. Занимая шестое место в мире по экс- порту ячменя, Канада экспортирует от 1 до 2 миллионов тонн ячменя. Экспорт ячменя страны, составлявший 427 тысяч тоннв сезон2002/03 годов, вырос до2,2миллионов тонн в сезон 2005/06 годов. Достигнув высшего уровня за последние 10 лет, экспорт ячменя в сезон 2007/08 годов составитл 3 миллиона тонн; он несколько сократился в последние сезоны, и страна реализовывала 1,3 миллиона ячменя в среднем. Экспортируя 1,3 миллиона тонн ячме- ня в сезон 2012/13 годов, Канада, по оценкам, достигнет 1,9 миллиона тонн экспорта в сезон 2013/14 годов. Канада продолжает оставаться на вершине мирового экспорта овса. Сама Канада реализовала 73% мирового экспорта овса, составившего 1,8 миллиона тонн в сезоне 2012/13 годов. Данные по экспорту овса анализируются несколько лет; из них видно, что самый высокий показа- тель по экспорту составляет 2,3 миллиона тонн, и это ко- личество было реализовано в сезон 2007/08 годов, как и другие зерновые. Реализуя 1,3миллиона тонн экспортного овса в сезон 2012/13 годов, по оценкам, Канада увеличит этоколичестводо1,7миллионатоннвсезон2013/14годов. МУКОМОЛЬНАЯ И ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮ- ЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Канада более 200-т лет производит продовольсвен- ное зерно коммерческого назначения для промыш-