Мельник Журнал Год: 1 Номер: 1 Октябрь 2012 – Март 2013

74 В 1950х г.г. кукурузу выращивали в Черноморском и Мармарийском регионах, в2000х г.г. – в Средиземномор- ском, Эгейском, в последние годы кукурузные поля по- явились также и в Центральном анатолийском регионе. В последние годы В Турции 43% кукурузы выращивают в Средиземноморском регионе, 17,2% - в Эгейском, 12,30% - в Мармарийском, 8,85% - в Черноморском. После того, как в Турции начали выращивать кукурузу в области Чукурова, в ее производстве произошли замет- ные улучшения, объем производства вырос, за последние 10 лет с 1 декара получают более чем 600 кг кукурузы. В наши дни в Турции средняя продуктивность чуть ниже средней мировой продуктивности, однако в области Чуку- рова есть фермеры, которые достигают показателей 1.500 кг/да 1го сорта и 1.200 кг/да 2го сорта. Согласно сельскохозяйственной статистике Статистиче- ской Организации Турции (TÜİK), за последние 10 лет про- изводство кукурузы в Турции возросло почти на 100%. В 2001 г. Турция производила 2,2 млн. тонн кукурузы, в 2010 г. объем производства достиг 4,3 млн. тонн. Основной причиной этого роста является увеличение продуктивно- сти полей. В 2001 г. Турция получила 2,2 млн. тонн с 5,5 млн. декаров, в 2010 г. с полей общей площадью 5,9 млн. декаров было получено 4,3 млн. тонн кукурузы. Как видно из вышесказанного, увеличение объема продукции про- изошло почти на 100%. Если же говорить о потреблении кукурузы, то в 1990 г. объем потребление составил 2,6 млн. тонн, в 2008 г. объем был увеличен на 60% и равнялся 4,2 млн. тонн. В Турции 75% кукурузы используется для про- изводства кормов, 17% - для производства крахмала. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ КУКУРУЗЫ В ТУРЦИИ В течение долгих лет объем производства кукурузы в Турции был недостаточным, поэтому для удовлетворения всех потребностей использовалась импортная кукуруза. Однако в 2005 г. , а также в 2008 г. и в последующие годы объем производства вырос до того уровня, чтобы удов- летворить все потребности страны в кукурузе. Именно поэтому в последние годы в Турции наблюдается сниже- ние объема импорта кукурузы. Если учесть показатели TÜİK то между 2000-2004 г.г. Турция осуществила импорт 1 млн. 329 тысяч тонн кукурузы. Параллельно увеличению объема производства кукурузы, в 2005 и 2006г.г. импорт кукурузы снизился. В 2006 и 2007 г.г. производители не смогли получить хороший урожай из-за засухи, многие от- казались от производства кукурузы, объем производства снова снизился, поэтому в 2007 и 2008 г.г. объем импорта снова увеличился. Что касается потребления кукурузы, то его уровень быстро растет, что стало фактором увели- чения импорта кукурузы до 1 млн. тонн. В 2008 и 2009 г.г. объем производства вырос до такого уровня, что смог по- крыть все потребности страны в кукурузе, поэтому в 2009 г. объема импорта снизился, а объем экспорта возрос. В 2009 г. объем экспорта составил 314 тысяч тонн. Каждый год Турция регулярно импортировала кукурузу из США, в 2009 г. из США было импортирована лишь 4%. США страной,где больше всего выращивают кукурузу с ГМО, именно этот фактор стал причиной снижения объ- емов импорта продукции из США. В 2009 г. импорт кукуру- зы был осуществлен из Украины, Российской Федерации и Румынии.