Мельник Журнал Год: 1 Номер: 1 Октябрь 2012 – Март 2013

71 млн. тонн). Одним словом, США, Китай, Бразилия, Мексика и Аргентина выполняют 71% всего объема мирового про- изводства кукурузы, а США - 41%. Урожайность США наиболее высока и составляет 10,3 тонн/га, за США идет Аргентина с урожайностью 7,5 тонн/ га. ПОТРЕБДЕНИЕ КУКУРУЗЫ В МИРЕ И СФЕРЫ ПО- ТРЕБЛЕНИЯ Судя по данным Международного совета по зерну в 2008/09 г. мировое потребление кукурузы составило 784 млн. тонн, в 2009/10 г. оно возросло на 37 млн. тонн и до- стигло 821 млн. тонн. В 2010/11 г. мировое потребление кукурузы повысилось на 22 млн. тонн и достигло 843 млн. тонн, по прогнозам Международного Совета по зерну в 2011/12 г. мировое потребление кукурузы составит 874 млн. тонн. По этим прогнозам ожидается очередной ре- кордный рост потребления - 31 миллиона тонн. Кукуруза обладает очень широким спектром примене- ния, 60% мирового потребления кукурузы идет на изго- товление корма. В наши дни на изготовление корма рас- ходуется около 500 млн. тонн кукурузы, по прогнозам к 2020 году потребление кукурузы для изготовления корма возрастет до 600 млн. тонн благодаря росту спроса на дан- ную продукцию в странах Азии и Латинской Америки. Наи- более высокий рост спроса на животноводческую продук- цию наблюдается в малоразвитых странах и в Азии, этот факт определяет рост спроса на кукурузу, используемую для создания корма. Промышленное значение биоэтанола, являющегося наиболее популярным среди альтернативных источников энергии, также повышает спрос на кукурузу, из которой его производят. Прежде всего, высокий спрос на этот про- дукт наблюдается в развитых странах. Страны, которые же- лают увеличить долю восстанавливаемой энергии вводят налоговые льготы для тех, кто использует альтернативное топливо, благодаря этому рост потребления новых источ- ников энергии будет наблюдаться и дальше. Странами-лидерами, использующими кукурузу для про- изводства этанола являются США и Бразилия. Согласно Журналу «Возобновляемое топливо» за последние 5 лет в США спрос на этанол возрос в 3 раза. Производство эта- нола за период 2000-2010 г.г. возросло в 8 раз. Наиболее всего рост ускорился после 2005 г., в 2006 г. объем произ- водства этанола составил 3,9 млрд. галлонов, в 2010 г. он достиг 13,6 млрд. галлонов, для его получения было израс- ходовано 118 млн. тонн кукурузы. Крупнейшим производителем биоэтанола после США явялется Бразилия, однако в Бразилии для производства этанола используют не кукурузу, а сахарный тростник. Влияние этанола на кукурузный рынок бывает двух ви- дов. Первый из них – использование кукурузы в качестве сырья для получения этанола. Второй – производство кор- ма из побочных продуктов, получаемых при производстве